В магазинах Петербурга нашли разбавленное молоко

В торговых сетях нашего города снова обнаружено разбавленное молоко. Это выяснила петербургская организация потребителей «Общественный контроль», которая отправила двенадцать молочных образцов на проверку в испытательную лабораторию Росстандарта. По ее итогам выяснилось, что семь образцов не соответствуют требованиям ГОСТ 31450 – 2013 «Молоко питьевое. Технические условия» по составу, а также по содержанию белка и жира. При этом все они были маркированы «Честным знаком», который вроде бы должен защищать потребителя от манипуляций с составом продукта

В магазинах Петербурга нашли разбавленное молоко | Фото: Pixabay

Фото: Pixabay

ООО «Кривское» из Калужской области, отгружающее значительные объемы молока как под собственной маркой, так и под маркой торговых сетей, попадается на обмане уже не первый раз. Вот и экспертиза лаборатории Росстандарта показала, что оно не соответствует ГОСТу сразу по нескольким параметрам.

Так, в образце молока 2,5 % торговой марки «365 дней» (частная марка сети «Лента») массовая доля белка почти в два раза ниже нормы: 1,76 г вместо 3 г. Почти такой же показатель в образце молока 2,5 % торговой марки «Первым делом» (частная марка сети «Дикси»), где массовая доля белка составила 1,75 г. В образце молока 3,2 % торговой марки «Васильково поле» (частная марка сети «Верный») массовая доля белка составила 2,22 г вместо 3 г. Самые низкие показатели оказались в молоке 2,5 % ТМ «Торговый дом Сметанин» (частная марка сети «Магнит»): массовая доля белка составила 1,61 г.

АО «Торжокский молочный комбинат «Тверца», чья продукция в нашем городе присутствует уже не один год, также сотрудничает с крупными федеральными сетями и тоже поставляет им то, что сложно назвать молоком, настолько занижена его жирность. Еще один подобный производитель — ООО «Тырновский молочный завод» из Рязанской области. Общественники называют его одним из лидеров по розливу поддельного молока. В Петербурге его продукция представлена под торговой маркой «Мещерские росы».

Материалы экспертизы пастеризованного молока «Общественный контроль» направил для принятия мер в Роспотребнадзор и Россельхознадзор. Однако в связи с введением моратория на плановые и внеплановые проверки изготовителей и продавцов надзорные органы до конца текущего года не могут пресекать нарушения бизнеса, не связанные с угрозой жизни или здоровью граждан. А поддельное молоко таковой не является.

Тогда вопрос на засыпку. А натуральное‑то молоко в магазине все‑таки купить можно? Можно. Пять образцов испытания прошли. Это молоко «Пискаревское» 2,5 % от ООО «Пис­каревский молзавод» (Петербург), молоко 3,6 % «Приневское» от ЗАО «Племенной завод «Приневское» (Ленинградская обл.), молоко 3,2 % «Зеленая линия» от АО «Племенной завод «Красноозерное» (Ленинградская обл.), молоко 3,5 % «Снежок» от АО «Лактис» (Великий Новгород) и молоко 3,2 % «Экомилк» от ЗАО «Озерецкий молочный комбинат» (Московская обл.).

По материалам пресс-службы СПб ООП «Общественный контроль»

#молоко #продукты #питание

Материал опубликован в газете «Санкт-Петербургские ведомости» № 90 (7173) от 23.05.2022 под заголовком «Молоко из‑под крана».


Комментарии



Загрузка...

Самое читаемое

#
#
Линия жизни. Как появилась традиция отмечать День железнодорожника
02 августа 2019

Линия жизни. Как появилась традиция отмечать День железнодорожника

В первое воскресенье августа железнодорожники традиционно отмечают профессиональный праздник.

Продается вид изнутри. Почему нельзя было строить «дом с бантиком» на Мойке
26 июля 2019

Продается вид изнутри. Почему нельзя было строить «дом с бантиком» на Мойке

Восторг по поводу новой «элитки» в центре города разделяют не все.

Трех мальчиков и одну девочку родила 37-летняя петербурженка
23 июля 2019

Трех мальчиков и одну девочку родила 37-летняя петербурженка

Четверня появилась на свет в перинатальном центре Петербургского педиатрического университета.

Дизайнерскую карту метро Петербурга опубликовали в Сети
23 июля 2019

Дизайнерскую карту метро Петербурга опубликовали в Сети

Линии подземки на новой схеме изображены по-другому.

Беглов назвал самый быстрый способ получить квартиру в Петербурге
22 июля 2019

Беглов назвал самый быстрый способ получить квартиру в Петербурге

На встрече с жителями Калининского района глава города рассказал о секрете обретения квадратных метров.

И летчику камуфляж пригодится. Экипажи ЗВО переодевают в форму нового образца
12 июля 2019

И летчику камуфляж пригодится. Экипажи ЗВО переодевают в форму нового образца

Летный комбинезон выполнен по новым технологиям с использованием специальных материалов и пропитки.

Дорога жизни на Индустриальном. Как в Петербурге восстанавливают технику времен войны
01 июля 2019

Дорога жизни на Индустриальном. Как в Петербурге восстанавливают технику времен войны

В Красногвардейском районе создается новый музей блокады и битвы за Ленинград.

Жулики с подменных номеров. Петербуржцев предупреждают о новом виде мошенничества
01 июля 2019

Жулики с подменных номеров. Петербуржцев предупреждают о новом виде мошенничества

Отличить мошенника от настоящего сотрудника банка стало сложнее.

Дорогая клеточка. В Петербурге появилась «вафельная» разметка
21 июня 2019

Дорогая клеточка. В Петербурге появилась «вафельная» разметка

Ее цель - заставить водителей заранее оценивать загруженность перекрестка.

Дома растут как грибы. Как на Пулковском шоссе строят Шампиньонный городок
19 июня 2019

Дома растут как грибы. Как на Пулковском шоссе строят Шампиньонный городок

Здесь поселятся 5,5 тыс. человек, во дворе будут свои школа и детский сад.

На мокром месте. Эксперт - о болотах Петербурга
19 июня 2019

На мокром месте. Эксперт - о болотах Петербурга

Раньше в районе 18-й - 20-й линий Васильевского острова пройти посуху было невозможно.

Треть пломбира в магазинах Петербурга оказалась подделкой
18 июня 2019

Треть пломбира в магазинах Петербурга оказалась подделкой

Производители заменили сливочный жир в мороженом на растительный.