В магазинах Петербурга нашли разбавленное молоко

В торговых сетях нашего города снова обнаружено разбавленное молоко. Это выяснила петербургская организация потребителей «Общественный контроль», которая отправила двенадцать молочных образцов на проверку в испытательную лабораторию Росстандарта. По ее итогам выяснилось, что семь образцов не соответствуют требованиям ГОСТ 31450 – 2013 «Молоко питьевое. Технические условия» по составу, а также по содержанию белка и жира. При этом все они были маркированы «Честным знаком», который вроде бы должен защищать потребителя от манипуляций с составом продукта

Фото: Pixabay

ООО «Кривское» из Калужской области, отгружающее значительные объемы молока как под собственной маркой, так и под маркой торговых сетей, попадается на обмане уже не первый раз. Вот и экспертиза лаборатории Росстандарта показала, что оно не соответствует ГОСТу сразу по нескольким параметрам.

В петербургских магазинах нашли некачественную колбасу

Так, в образце молока 2,5 % торговой марки «365 дней» (частная марка сети «Лента») массовая доля белка почти в два раза ниже нормы: 1,76 г вместо 3 г. Почти такой же показатель в образце молока 2,5 % торговой марки «Первым делом» (частная марка сети «Дикси»), где массовая доля белка составила 1,75 г. В образце молока 3,2 % торговой марки «Васильково поле» (частная марка сети «Верный») массовая доля белка составила 2,22 г вместо 3 г. Самые низкие показатели оказались в молоке 2,5 % ТМ «Торговый дом Сметанин» (частная марка сети «Магнит»): массовая доля белка составила 1,61 г.

АО «Торжокский молочный комбинат «Тверца», чья продукция в нашем городе присутствует уже не один год, также сотрудничает с крупными федеральными сетями и тоже поставляет им то, что сложно назвать молоком, настолько занижена его жирность. Еще один подобный производитель — ООО «Тырновский молочный завод» из Рязанской области. Общественники называют его одним из лидеров по розливу поддельного молока. В Петербурге его продукция представлена под торговой маркой «Мещерские росы».

Материалы экспертизы пастеризованного молока «Общественный контроль» направил для принятия мер в Роспотребнадзор и Россельхознадзор. Однако в связи с введением моратория на плановые и внеплановые проверки изготовителей и продавцов надзорные органы до конца текущего года не могут пресекать нарушения бизнеса, не связанные с угрозой жизни или здоровью граждан. А поддельное молоко таковой не является.

Тогда вопрос на засыпку. А натуральное‑то молоко в магазине все‑таки купить можно? Можно. Пять образцов испытания прошли. Это молоко «Пискаревское» 2,5 % от ООО «Пискаревский молзавод» (Петербург), молоко 3,6 % «Приневское» от ЗАО «Племенной завод «Приневское» (Ленинградская обл.), молоко 3,2 % «Зеленая линия» от АО «Племенной завод «Красноозерное» (Ленинградская обл.), молоко 3,5 % «Снежок» от АО «Лактис» (Великий Новгород) и молоко 3,2 % «Экомилк» от ЗАО «Озерецкий молочный комбинат» (Московская обл.).

По материалам пресс-службы СПб ООП «Общественный контроль»