Лучших военных поваров СЗО Росгвардии выбрали в Петербурге

Конкурс военных поваров Северо-Западного округа Росгвардии прошел в Петербурге. В соревновании мастеров кухонного искусства приняли участие специалисты полка по охране важных государственных объектов из Соснового Бора, батальона связи, дислоцированного в Северной столице, Центра подготовки личного состава Республики Коми, специального моторизованного полка из Калининграда.

Лучших военных поваров СЗО Росгвардии выбрали в Петербурге | ФОТО pixabay

ФОТО pixabay

Конкурс проходил как в полевых условиях, так и в стационарных кухнях, в воинских частях. Меню разнообразное, с акцентом на «интернационал»: белорусский суп с галушками, салаты «Финский берег» и «Румынский», плов овощной «Дружба народов», котлеты французские куриные «Де-Воляй», морковный кисель «Молдавский», компот «Пекинский», рыбный рассольник «Норвежский», а на десерт — желе из сока с белковым заварным кремом.

Лучших определяло не только профессиональное жюри, но и военнослужащие по призыву непосредственно за обедом.

«На данный момент в распоряжении поваров военных частей имеется более 150 наименований продовольствия, из которых они готовят пищу для личного состава. Ежемесячно производятся контрольно-показательные варки, анкетирование. Учитываем мнение наших солдат, ведь именно они главные ценители поварского мастерства», — отметил начальник продовольственного отдела СЗО Росгвардии подполковник Николай Рейдало.

По итогам конкурса победителями стали мастера поварского искусства из Центра подготовки личного состава Республики Коми из Сыктывкара. Они представят Северо-Западный округ Росгвардии на всероссийском конкурсе в Перми.

#еда #конкурс #Росгвардия #повар

Материал опубликован в газете «Санкт-Петербургские ведомости» № 60 (7143) от 05.04.2022 под заголовком «Меню с акцентом на «интернационал»».


Комментарии



Загрузка...

Самое читаемое

#
#
Линия жизни. Как появилась традиция отмечать День железнодорожника
02 августа 2019

Линия жизни. Как появилась традиция отмечать День железнодорожника

В первое воскресенье августа железнодорожники традиционно отмечают профессиональный праздник.

Продается вид изнутри. Почему нельзя было строить «дом с бантиком» на Мойке
26 июля 2019

Продается вид изнутри. Почему нельзя было строить «дом с бантиком» на Мойке

Восторг по поводу новой «элитки» в центре города разделяют не все.

Трех мальчиков и одну девочку родила 37-летняя петербурженка
23 июля 2019

Трех мальчиков и одну девочку родила 37-летняя петербурженка

Четверня появилась на свет в перинатальном центре Петербургского педиатрического университета.

Дизайнерскую карту метро Петербурга опубликовали в Сети
23 июля 2019

Дизайнерскую карту метро Петербурга опубликовали в Сети

Линии подземки на новой схеме изображены по-другому.

Беглов назвал самый быстрый способ получить квартиру в Петербурге
22 июля 2019

Беглов назвал самый быстрый способ получить квартиру в Петербурге

На встрече с жителями Калининского района глава города рассказал о секрете обретения квадратных метров.

И летчику камуфляж пригодится. Экипажи ЗВО переодевают в форму нового образца
12 июля 2019

И летчику камуфляж пригодится. Экипажи ЗВО переодевают в форму нового образца

Летный комбинезон выполнен по новым технологиям с использованием специальных материалов и пропитки.

Дорога жизни на Индустриальном. Как в Петербурге восстанавливают технику времен войны
01 июля 2019

Дорога жизни на Индустриальном. Как в Петербурге восстанавливают технику времен войны

В Красногвардейском районе создается новый музей блокады и битвы за Ленинград.

Жулики с подменных номеров. Петербуржцев предупреждают о новом виде мошенничества
01 июля 2019

Жулики с подменных номеров. Петербуржцев предупреждают о новом виде мошенничества

Отличить мошенника от настоящего сотрудника банка стало сложнее.

Дорогая клеточка. В Петербурге появилась «вафельная» разметка
21 июня 2019

Дорогая клеточка. В Петербурге появилась «вафельная» разметка

Ее цель - заставить водителей заранее оценивать загруженность перекрестка.

Дома растут как грибы. Как на Пулковском шоссе строят Шампиньонный городок
19 июня 2019

Дома растут как грибы. Как на Пулковском шоссе строят Шампиньонный городок

Здесь поселятся 5,5 тыс. человек, во дворе будут свои школа и детский сад.

На мокром месте. Эксперт - о болотах Петербурга
19 июня 2019

На мокром месте. Эксперт - о болотах Петербурга

Раньше в районе 18-й - 20-й линий Васильевского острова пройти посуху было невозможно.

Треть пломбира в магазинах Петербурга оказалась подделкой
18 июня 2019

Треть пломбира в магазинах Петербурга оказалась подделкой

Производители заменили сливочный жир в мороженом на растительный.