12 сентября в музее-заповеднике "Царское село" пройдёт семейный праздник с редкими сортами капусты, вареньем и выступлением французского садовода
12 сентября в музее-заповеднике «Царское Село» пройдет традиционный семейный праздник «Яблочный полдень» (0+). Гостей ждут в историческом оранжерейном комплексе «Верхние теплицы» в Александровском парке.
ФОТО Александра ДРОЗДОВА
Каждый год в этот день праздник посвящается разным аспектам истории оранжерейного комплекса и культуре растений. Музейные садовники специально выращивают по старинным технологиям что‑то особенное. Героями праздника уже были арбузы, дыни, тыквы-великаны, македонские перцы, модные в начале XIX века белые овощи.
В нынешнем году ставка сделана на капусту. Гостям покажут коллекцию сортов — брокколи, кольраби, брюссельскую, цветную и кале. Эти виды выращивались в царскосельской резиденции еще при Елизавете Петровне.
В течение дня на территории исторического комплекса «Верхние теплицы» пройдут авторские экскурсии. Впервые экскурсию по яблоневому саду проведет Бруно Кристиан-Анри Мармэ — французский заводчик яблоневых садов и эксперт по плодовым культурам, который более 15 лет внедряет новаторские идеи в сфере садоводства в России.
Главный хранитель парков ГМЗ «Царское Село» Ольга Филиппова возглавит «овощной» стендап и расскажет о том, как выращивали овощи в царскосельской императорской резиденции и что из них готовили.
Маленьким гостям образовательный театр Екатерины Тихоновой покажет интерактивные спектакли «Сказка про Пыха» и «Как Комар и Муха борщ варили». Актеры студии Persona Viva вовлекут всех в мастер-класс по русским народным танцам. Финальным аккордом станет джаз-концерт группы Original Jazz Experience.
Как всегда, гости будут дегустировать сваренное прямо на празднике варенье. К традиционному яблочному в этот раз добавится варенье из яблок и моркови, а также из лука.
Читайте также:
В Музее хлеба открылась выставка «Первое, второе и компот»
Материал опубликован в газете «Санкт-Петербургские ведомости» № 166 (8231) от 09.09.2026 под заголовком «Капуста в «Яблочный полдень»».