Агрособытия: 30 июня 2020

Агрособытия: 30 июня 2020 | ФОТО Сергея ГРИЦКОВА

ФОТО Сергея ГРИЦКОВА

Что в пашню заложили

Посевная кампания в России завершена. Никаких особых сюрпризов она не преподнесла. Наоборот, в большинстве регионов порадовала доброй погодой. Сельхозпроизводители Южного и Северо-Кавказского федеральных округов полевые работы начали уже в третьей декаде февраля - на целую декаду раньше обычных сроков.

В целом сев в стране проведен на площади 50,4 млн га, или 97,3% к прогнозной площади. В центре внимания оставались яровые зерновые культуры. Поэтому увеличение посевных площадей уже в ходе страды, «прибавки» гектаров к запланированным показателям были очень кстати. Так, яровая пшеница заняла 12,5 млн га (102,3% к прогнозной площади), ячмень - 7,9 млн га (100,6%), кукуруза на зерно - 2,9 млн га (106,9%). И только рис немного недотянул до намеченного - 193,2 тыс. га (97,9%).

Как сообщает пресс-служба Минсельхоза, есть и другие «недотянувшие» культуры. Среди масличных - яровой рапс и соя. Среди технических культур - сахарная свекла. Последняя посеяна на площади 932,2 тыс. га (98,7%). Трагедии в недосеве ни в аграрном ведомстве, ни в самих сельхозпредприятиях не видят. Дело в том, что в последние годы было перепроизводство свеклы и как следствие - сахара. Розничные цены на сахар падали, производители несли убытки. О необходимости сокращать посевные площади сахарной свеклы говорилось уже давно.

Коронавирус корректирует программу

Коронавирус, как известно, не повлиял на ход посевной кампании в нынешнем сезоне. Но это вовсе не значит, что ситуация с пандемией не отразилась на агропромышленном комплексе в целом.

Из-за ограничительных мер, вводимых как внутри России, так и в других странах, нарушились логистические цепочки, подорожали средства производства, сократились доходы населения. Все это, и еще ряд объективных причин, делает невозможным исполнение Госпрограммы развития сельского хозяйства, рассчитанной на 2020 - 2025 годы.

Минсельхоз России предложил правительству скорректировать госпрограмму в сторону уменьшения некоторых запланированных показателей. Так, предусматривалось, что к 2025 году отрасль должна будет вырасти на 15,1% (относительно 2017 года). Фактически, по подсчетам экономистов, сельхозпроизводство к этому сроку может вырасти только на 13,9%. А в нынешнем году в лучшем случае вытянет добавку в 2,8% вместо намеченной 3,8%.

К началу пандемии и до девальвации рубля сельхозпроизводители накопили некоторые ресурсы. Это дает возможность ждать прироста в растениеводстве, и главное - в зерновом секторе. А что касается животноводства, то эта отрасль достаточно инерционна, далеко не на все катаклизмы реагирует моментально. Однако целевой показатель 2025 года в Минсельхозе считают необходимым снизить: с прежних 15,8 до 10,8%. Дело в том, что отрасль ждет повышение себестоимости производства из-за удорожания кормов при одновременном снижении или стагнации цен на мясо.

Единственный раздел госпрограммы, которого пока не касаются корректировки, - экспорт продукции АПК. В нынешнем году он должен вырасти на 15,7% (относительно 2017 года), а в 2025 году превысить базовое значение более чем в два раза.

Безотходное перышко

Утилизация пера птицы для большинства птицефабрик России уже давно головная боль. Прежде перо массово использовали при производстве подушек и перин, но после появления альтернативных наполнителей его стали просто выбрасывать. По самым скромным подсчетам, каждый год на сжигание идет 128 - 130 тыс. тонн пера.

Сегодня российские ученые завершили научно-исследовательский этап проекта глубокой переработки отходов птицеводства в белковые добавки для комбикормов сельскохозяйственных животных и рыб. Речь идет об использовании так называемых кератиновых белков, входящих в состав перьев.

Комбикорма включают до 50% белка. Сейчас его берут из рыбной муки. Продукт этот достаточно дорог, и закупают его за границей. С началом промышленной переработки перьев птицы появится реальная возможность отказаться от импортных закупок. При этом экономия при производстве одной тонны комбикорма составит в среднем 28 тыс. рублей.

До конца нынешнего года в сотрудничестве со Всероссийским НИИ комбикормовой промышленности будет создан опытно-конструкторский образец технологической линии с экструдером. Он разогревает проходящее через него перо и раскладывает его на составляющие. На выходе влага испаряется и получается пористый продукт, в котором сохраняется до 90% белка.

К слову, уже существуют технологические разработки получения кормовой добавки из отходов овечьей шерсти, также содержащей кератиновые белки. В мясном овцеводстве проблема утилизации шерсти стоит так же остро.

#Сельское хозяйство #агропром #выращивание

Материал опубликован в газете «Санкт-Петербургские ведомости» № 111 (6709) от 30.06.2020 под заголовком «Агрособытия 30 июня 2020».


Комментарии



Загрузка...

Самое читаемое

#
#
Новые предметы и знания. Что изменится в российских школах с 1 сентября 2019 года
26 Августа 2019

Новые предметы и знания. Что изменится в российских школах с 1 сентября 2019 года

Рассказываем, что ждет учащихся уже через несколько дней.

Вода из колодца - по лицензии. На кого распространяется новый закон?
26 Августа 2019

Вода из колодца - по лицензии. На кого распространяется новый закон?

С 1 января пользование скважинами и колодцами будет разрешено только по документу.

Белые – в Лосево, маслята – в Синявино. 8 самых грибных мест Ленобласти
20 Августа 2019

Белые – в Лосево, маслята – в Синявино. 8 самых грибных мест Ленобласти

Помогаем не очень опытным грибникам и любителям пробовать новое разобраться, в какие леса лучше всего выходить с ножом и лукошком.

В таких туфлях лететь нельзя! Курьезные случаи с пассажирами самолетов
08 Августа 2019

В таких туфлях лететь нельзя! Курьезные случаи с пассажирами самолетов

Как обувь приняли за взрывчатку, а на борт пронесли летучую мышь.

Финляндия объяснила ужесточение визовых правил для петербуржцев
05 Августа 2019

Финляндия объяснила ужесточение визовых правил для петербуржцев

С первого сентября туристам надо показывать план поездки и подтверждения наличия финансовых средств.

Спасибо, нам не надо. Китай не хочет присоединяться к новому договору о ликвидации ракет
05 Августа 2019

Спасибо, нам не надо. Китай не хочет присоединяться к новому договору о ликвидации ракет

Пекин еще раз официально заявил, что выступает против превращения ДРСМД в многостороннее соглашение.

Демографический сюрприз. Как меняется численность населения Петербурга и Ленобласти
02 Августа 2019

Демографический сюрприз. Как меняется численность населения Петербурга и Ленобласти

В черте Северной столицы и области вызревают города-стотысячники.

Перевозчики экономят. Еще одна авиакомпания отказалась от бесплатного питания для пассажиров
08 Июля 2019

Перевозчики экономят. Еще одна авиакомпания отказалась от бесплатного питания для пассажиров

На борту самолетов будут предлагаться только прохладительные напитки.

В «Сестрорецком болоте» проложат 3 км экотроп
02 Июля 2019

В «Сестрорецком болоте» проложат 3 км экотроп

Здесь сохранились такие растения и мхи, которых не встретишь больше нигде в окрестностях Петербурга.

Женский вопрос. Эксперт – об использовании феминитивов в юридическом языке
25 Июня 2019

Женский вопрос. Эксперт – об использовании феминитивов в юридическом языке

Суды активно используют слова «истица» и «заявительница», а слово «юристка» встречается лишь однажды.

Как грамотно уйти с работы? Советы юриста
13 Июня 2019

Как грамотно уйти с работы? Советы юриста

При увольнении «по собственному» человек помимо положенной зарплаты получает лишь компенсацию за неиспользованный отпуск.

Открывайте двери! В квартирах россиян будут искать незаконную перепланировку
03 Июня 2019

Открывайте двери! В квартирах россиян будут искать незаконную перепланировку

Верховный суд РФ решил: управляющая компания имеет право доступа на жилплощадь с целью проверки.