Сезонный урожай. Как выбрать яблони с разными сроками созревания плодов?
ФОТО pixabay
В нашем еще не обжитом саду хотим посадить несколько яблонь. Желательно, чтобы в будущем деревья давали плоды не одновременно, а по очереди: летом, осенью, поздней осенью... Какие для этого подобрать сорта?
Семья ПЛЕШАКОВЫХ, начинающие садоводы
По срокам созревания сорта принято делить на летние, осенние и зимние, есть еще и более подробное деление (раннелетние, позднеосенние и т. п.).
Летние сорта созревают в середине-конце августа, в сентябре в зависимости от места нахождения садового участка и погоды сезона. Среди лучших летних сортов для наших мест - Малиновка, Папировка (Белый налив), Коробовка, Грушовка Московская, Винное, это все старинные и надежные сорта народной селекции.
Летние сорта нужно употреблять прямо с дерева: храниться они могут максимум две недели в холодном месте, а дальше становятся «ватными» и годятся лишь на переработку.
Осенние сорта созревают в конце сентября, убирают их в октябре и хранят на холоде около двух месяцев. Самые распространенные сорта: Осеннее полосатое (Штрейфлинг), Коричное полосатое, Боровинка.
Рекомендованы новые сорта: Ладога, Марина, Услада.
Зимние сорта не созревают на дереве до потребительской спелости, как летние и осенние. Для полноты их вкуса необходимо время, примерно месяц хранения в прохладном месте, и тогда аромат и вкус кисловато-сладких яблок будут радовать до весны.
Великолепен Пепин шафранный с исключительно своеобразным вкусом и ароматом, сочной плотной мякотью и ярким румянцем удлиненных плодов. Очень хороши яблоки сортов Звездочка, Подарок, Ренет Черненко, Теллисааре, Уэлси.
Интересно, что сорта народной селекции до сих пор в почете у садоводов. Та же Антоновка носит имя некоего садовника Антона, имеет множество клонов, вполне узнаваема даже по запаху плодов.
Еще больше актуальных советов и интересных идей для дачников – на нашем канале в «Яндекс.Дзен».
Комментарии