Саженцы ореха маньчжурского не редкость на нынешних садоводческих ярмарках
ФОТО АВТОРА
Облик маньчжурского ореха с его огромными ажурными листьями, длинными сережками-соцветиями весной и осенними гроздьями плодов приятно удивляет взор и создает особый колорит в саду. Он может стать родовым деревом, хранимым с любовью и заботой не одним поколением. Остается только купить саженец в питомнике или осенью посеять свежие семена.
Маньчжурский орех долговечен, зимостоек, требователен к богатству и влажности почв, хорошей их аэрации. В высоту дерево вырастает до 23 – 25 м, диаметр ствола достигает 60 – 100 см. Отличается темно-серой, иногда почти черной, глубокобороздчатой корой. Крона ажурная, шатровидная, составлена мощными редкими ветвями.
Молодые деревья имеют светло-серую слабоморщинистую кору на стволах, ветви — гладкие серые. Молодые побеги ореха маньчжурского густо опушены, позже они становятся оливково-коричневыми, с чечевичками. Вершинные почки яйцевидные, боковые — округлые, часто по две близ пазухи листа, с двумя желтовато-войлочными чешуями.
Листья дерево распускает поздно — во второй половине мая. По нашим меркам они просто огромны: до 1,25 м длиной и 40 см шириной. Листья инсектицидны, то есть угнетающе действуют на вредных насекомых, при растирании издают приятный яблочный запах. Биология вида помогает деревьям избегать ранневесенних и позднеосенних заморозков и не страдать от них.
Растет маньчжурский орех быстро. Высота сеянца в возрасте 1 года — 15 – 25 см, 2 лет — до 1 м. Корневая система обладает способностью давать обильную поросль от пня, сохраняет ее до глубокой старости, ею же может возобновляться. С возраста 6 – 7 лет орех одновременно с распусканием листьев начинает цвести. И — плодоносить.
Плод — ложная костянка, называемая орехом, длиной 4,5 – 6,5 см и шириной 2,5 – 3,5 см. Форма его может быть от удлиненно-эллиптической, заостренной на вершине, до шаровидной. Наружная сочная оболочка плода зеленая, опушенная, клейко-железистая. Внутри сочной оболочки орех темно-бурый, длиной 2,7 – 4,5 см, шириной до 3,4 см.
Костянки созревают в конце сентября — начале октября, падают на землю, иногда растрескиваясь при этом, но часто остаются с присохшей оболочкой. Семя в тонкой пленочной оболочке небольшое, довольно трудно вынимается из скорлупы. По вкусу не хуже грецкого ореха.
Плодоношение, как правило, ежегодное.
Еще один вид ореховых деревьев, близкий к маньчжурскому и растущий на широте Петербурга, — орех серый. Отличается от маньчжурского внешним видом и массой плодов, но также декоративен.
Выращивание этих деревьев не отличается сложностью. Места для них потребуется много, учитывая большую высоту и раскидистость кроны. Саженцы или семена высаживают сразу на постоянное место, добавив в посадочную яму питательный грунт и 1 ст. л. гранул комплексного удобрения длительного действия (они будут работать в почве до 3 лет). Сильный стержневой корень растения развивается быстро, поэтому пересадки деревца нежелательны.
Кстати
• Одно дерево ореха маньчжурского дает до 50 кг орехов.
• Масса 1000 орехов составляет 6 – 8,3 кг.
• Выход ядер от массы сухого ореха — около 15 %.
• Масло из ядер ореха маньчжурского по своим свойствам не уступает ценному маслу грецкого ореха.
В нашем интернет-магазине вы можете приобрести второй сборник лучших советов для дачников - «Сад-огород. Осень/зима». Там вы найдете практические советы по всем актуальным темам, касающимся сада-огорода в весенний и летний периоды жизни.
Комментарии