Всему голова. Чем полезен ржаной хлеб
Ржаной хлеб все реже попадает на столы россиян. Почему он незаслуженно забыт?
Копать или нет? Что нужно делать с грядками осенью
Ответ зависит от двух факторов: типа почвы на участке и климата в конкретном регионе.
Овощ на «нересте». Чем полезна баклажанная икра
Икра, выработанная в конце августа - сентябре, получается очень нежной и приятной на вкус.
Без церемоний, но со вкусом. Как пьют чай в России
Сейчас мир производит более 3 миллионов тонн чая в год.
«Бешеные ягоды». Интересные факты о томатах
Раньше томаты считали непригодными для еды: их выращивали как декоративные растения.
Сайра сбежала! Как изменится рынок рыбных консервов в России
На место сайры может прийти знаменитая селедка иваси, о которой массовый потребитель успел уже подзабыть.
Крыжовник и компания. Чем полезны ягоды с дачного участка
Черную смородину ученые давно уже объявили «суперягодой» и дали ей первое место в списке самых полезных.
Буренка без бренда. Как появились конфеты «Коровка»
Аналитики утверждают, что спрос на эту сладость остается стабильно высоким уже больше полувека.
От диабета до ожирения. Чем опасно пальмовое масло
Можно развенчивать мифы о вредности этого продукта, но против фактов не попрешь.
Сотрудники
Марьина Татьяна Алексеевна
Обозреватель отдела социальных проблем
Родилась 12 марта 1958 года.
Окончила факультет журналистики ЛГУ.
С 1985 по 1999 гг. – работала в «Ленинградской правде»/«Санкт-Петербургских ведомостях».
С 1999 по 2004 гг. – главный редактор областной аграрной газеты.
С 2004 года – снова в «СПб ведомостях».
Удостоена почетных грамот Ленинградской области, дипломов Минсельхоза РФ.