Календарь огородника: 4 августа 2026
ФОТО Сергея ГРИЦКОВА
Сезон кабачков — особое время. Большой урожай на грядках — это возможность приготовить множество разных блюд, сделать заготовки впрок, поделиться излишками кабачков со всеми, кто только согласится их принять… Но в любом случае нужно помнить прописную истину: проводить уборку кабачков лучше всего в сухую погоду, чтобы место среза на плодоножке не стало воротами для грибковых инфекций.
• Продолжают работы по уходу за овощными культурами: полив, прополка сорняков, окучивание, борьба с вредителями и болезнями.
• В качестве подкормки растений используют настои различных трав: на 10‑ведерную бочку — ведро мелконашинкованной крапивы, 1 – 2 ведра других нашинкованных трав (мокрица, подорожник, листья одуванчика, чистотел, мать-и-мачеха, люпин), можно также добавить коровяк или куриный помет. Приготовленную траву заливают 3 – 5 ведрами воды (желательно горячей), размешивают и оставляют на неделю. Затем доливают бочку доверху водой. Перед поливом нужно процеживать.
• Огурцы в августе уже теряют первоначальный внешний вид. Появляются плоды неправильной формы — «крючки», «морковки», «груши». Качество можно подкорректировать подкормками. На 1 л воды — 0,5 л органического настоя (коровяка или зеленой травы), по 1 ч. ложке мочевины, сульфата калия или 1 ст. ложку комплексного удобрения. Нелишней будет внекорневая подкормка мочевиной: 1 ч. ложка удобрения на 5 л воды. Листья смачивать и сверху, и снизу. Процедуру повторять через 10 дней.
• Томат и картофель для профилактики фитофторы можно опрыскать одним из растворов: на 10 л воды — 1 ст. ложку медного купороса и извести-пушонки, 1 ч. ложку жидкого мыла (0,5 % бордоская смесь); 0,4 % поликарбацином, 0,4 % хлорокисью меди. Полезно и еженедельное опрыскивание настоем чеснока. Опрыскивать лучше рано утром, предварительно с кустов томата снимают зрелые и бурые плоды.
• В середине августа приступают к уборке урожая озимого чеснока. Его выкапывают вместе с ботвой и подвешивают в проветриваемом помещении для просушивания на две недели. После этого часть отбирают для посадки под зиму, остальной чеснок оставляют для употребления. Однозубцовые луковицы, выросшие из посаженных прошлой осенью воздушных луковичек, также сушат и подготавливают для посадки в конце сентября — начале октября.
• Лук-репку и севок убирают, когда ботва пожелтеет и ляжет. Луковицы просушивают сначала на солнце (две недели), а потом в теплом проветриваемом помещении. Хранят лук обычно в картонных ящиках, мешках, а репку можно в косах, в темном прохладном помещении.
• Делают овощные заготовки на зиму, сушат пряно-зеленные культуры: укроп, петрушку, сельдерей, мелиссу, базилик, чабер, иссоп, майоран и др. Срезанную зелень следует промыть водой, связать в небольшие пучки и проветривать в тени на открытом воздухе. Досушивать можно в домашних условиях.
• В августе заканчивается сбор ранней капусты. Против комплекса грызущих вредителей раз в неделю капусту обрабатывают биологическими инсектицидами. Азот из подкормок исключают, калий же капусте в это время только на пользу (древесная зола или калемагнезия, сульфат калия).
• Повторно сеют редис.
Комментарии