Сколько стоит лед? Как велась добыча «кабанов» на Неве

«Ледорубы на замерзшей Неве в Санкт-Петербурге» - так называется эта картина Ивана Айвазовского, написанная в 1877 году. Находится она в собрании Феодосийской картинной галереи, носящей имя знаменитого художника-мариниста.

Сколько стоит лед? Как велась добыча «кабанов» на Неве | В толще извлеченных из реки ледяных глыб подчас находились замерзшие рыбы, животные, пищевые отбросы... Всеядная ворона, которую мы видим на переднем плане, вероятно, извлекает изо льда пропитание.

В толще извлеченных из реки ледяных глыб подчас находились замерзшие рыбы, животные, пищевые отбросы... Всеядная ворона, которую мы видим на переднем плане, вероятно, извлекает изо льда пропитание.

Место узнать нетрудно: на дальнем плане в морозной туманной дымке вырисовывается знаменитая решетка Летнего сада. А прямо перед нами красуются «главные герои» полотна - циклопические ледяные глыбы, с большим трудом и риском извлеченные сноровистыми мужичками из замерзшей реки.

Тогда холодильников еще не было, поэтому зимой особые артели заполняли придомовые ледники специально обработанными глыбами льда - «кабанами». В очерке «Зима в Петербурге» французского живописца Фарамона Бланшара, побывавшего в столице Российской империи в самом начале правления Александра II, так сообщается об этом промысле: «На каналах, на Неве составляются мастерские по добыче льда. Продаваемый в кубах, в длину примерно метр пятьдесят сантиметров, он остается у мест своего извлечения подобно нашим каменным стройкам, учреждаемым подле новостроимых монументов».

Добыть глыбу было весьма непросто. Сначала артельщики длинными пилами с опущенными в воду гирями отделяли ледяной блок от замерзшей толщи, затем орудовали копыльями - специальными рейками-брусками, веревками и ломами (на картине мы видим увесистый лом, прислоненный к искрящемуся на солнце куску льда).

В записках Дмитрия Засосова и Владимира Пызина, повествующих о жизни Петербурга конца XIX - начала XX века, отмечается, что работа ледорубов была очень опасной, требовавшей особого мастерства. Если вытягивавшая льдину лошадь была слабовата, то глыба запросто могла перетянуть ее, опрокинуть и утопить. Рисковали и работники артели (в газетах их именовали «ледоколами»). «Бывали случаи, когда «кабан» срывался со скользкой веревки и калечил рабочих, стоящих внизу», - сообщают Засосов и Пызин. Однако желающих промышлять добычей льда было достаточно: платили за эту сезонную работу достойные деньги.

Извлеченную из реки глыбу подвергали особой обработке, и на это уходило немало времени. Цена «кабана» зависела от его чистоты, прозрачности. В январе 1890 года в «Петербургском листке» отмечалось: «Для очистки льда ледоколы должны употребить 3 - 4 дня. Лед обыкновенно очищается от снега, а затем, в течение нескольких дней поливается водой»...

Вот прозрачный как стекло «кабан» готов, погружен на сани, и теперь его нужно привезти заказчику. В условиях нередких в Петербурге оттепелей доставка осложнялась: «среднестатистические» лошади не могли вытянуть блоки на берег, и приходилось нанимать ломовых извозчиков, которые, разумеется, завышали цену. В итоге лед становился «золотым». Так, к примеру, в начале 1890 года «кабан» подорожал в пять раз - с 10 до 50 копеек. «Петербургский листок» сетовал: «в Северной Пальмире цена на лед слишком жжется».

Когда же, наконец, блоки были вытащены на берег, город заполняли длинные вереницы саней, каждые из которых следовали к «своему» леднику. «Возничий сидит поверх везомого им товара; но толщина шубы из бараньей шкуры, в которую он укутан, довольно предохраняет его от соприкосновения со льдом», - таким во второй половине 1850-х годов увидел возчика льда художник-путешественник Фарамон Бланшар.

Лучшие очерки собраны в книгах «Наследие. Избранное» том I и том II. Они продаются в книжных магазинах Петербурга, в редакции на ул. Марата, 25 и в нашем интернет-магазине.

Еще больше интересных очерков читайте на нашем канале в «Яндекс.Дзен».

#история #Нева #лед #история города

Материал опубликован в газете «Санкт-Петербургские ведомости» № 002 (6600) от 10.01.2020 под заголовком «Сколько стоит лед?».


Комментарии



Загрузка...

Самое читаемое

#
#
Мысль об Артабане. Как театрал Жихарев написал «галиматью» по совету Державина
09 Августа 2019

Мысль об Артабане. Как театрал Жихарев написал «галиматью» по совету Державина

Трагедия о коварном сборщике податей оказалась «смесью чуши с галиматьей, помноженных на ахинею»

Ретирадник с дверью сбоку. Как в Петербурге XIX века появились общественные туалеты
09 Августа 2019

Ретирадник с дверью сбоку. Как в Петербурге XIX века появились общественные туалеты

Сделать этот вроде бы простой шаг в направлении общественного благоустройства было не так легко.

Битва без победителей. Подлинные факты о сражении под Прохоровкой в 1943 году
07 Августа 2019

Битва без победителей. Подлинные факты о сражении под Прохоровкой в 1943 году

В знаменитом танковом сражении ни одна из сторон не выполнила поставленных задач. Но оно во многом определило исход Курской битвы.

Безлошадный царедворец. Что Макаренко писал о князе Кочубее
02 Августа 2019

Безлошадный царедворец. Что Макаренко писал о князе Кочубее

Известный советский педагог начинал свою учительскую карьеру с того, что служил репетитором в Диканьке - имении Кочубеев на Полтавщине.

Ангел над городом. Как создавали шпиль Петропавловского собора
02 Августа 2019

Ангел над городом. Как создавали шпиль Петропавловского собора

По этому рисунку Доминико Трезини был создан первый ангел, сгоревший при пожаре в 1756 году.

Признание после отказа. Почему петербургская публика не сразу оценила Федора Шаляпина
26 Июля 2019

Признание после отказа. Почему петербургская публика не сразу оценила Федора Шаляпина

Покорить город на Неве великому артисту удалось не с первого раза.

Азимуты Линдуловской рощи. Как в Ленинграде зародилось спортивное ориентирование
19 Июля 2019

Азимуты Линдуловской рощи. Как в Ленинграде зародилось спортивное ориентирование

У его истоков стоял преподаватель туризма ленинградец Владимир Добкович.

Гибель шведской империи: неизвестные факты о Полтавской битве
10 Июля 2019

Гибель шведской империи: неизвестные факты о Полтавской битве

Баталия похоронила великодержавные мечты Карла XII.

Здание с драконами и павлинами. История дома Тупикова на Литейном проспекте
28 Июня 2019

Здание с драконами и павлинами. История дома Тупикова на Литейном проспекте

При создании декоративного убранства фасадов зодчий словно бы совершенно забыл о практицизме, с головой погрузившись в мир волшебных сказок.

«Но и Дидло мне надоел». Как великий балетмейстер оказался в немилости
28 Июня 2019

«Но и Дидло мне надоел». Как великий балетмейстер оказался в немилости

Выдающийся хореограф и педагог в старости был отброшен, как надоевшая игрушка.

Битва при Рауту. Почему тихое место под Сосновом назвали «Долиной смерти»?
26 Июня 2019

Битва при Рауту. Почему тихое место под Сосновом назвали «Долиной смерти»?

Забытому трагический эпизод гражданской войны в Финляндии разыгрался здесь в конце зимы - весной 1918 года.

Роковая поездка. Как погибла балерина Лидия Иванова
21 Июня 2019

Роковая поездка. Как погибла балерина Лидия Иванова

«В ее танцах жил мятежный, вольный дух», - писала «Ленинградская правда».