В магазинах Петербурга обнаружено смертельно опасное мясо курицы
8 образцов полуфабрикатов из 10 не соответствуют требованиям безопасности.
ФОТО Pixabay
В Санкт-Петербурге эксперты нашли смертельно опасное мясо птицы на прилавках магазинов.
Специалисты «Общественного контроля» провели исследование 10 образцов мяса курицы. Брали в популярных продуктовых магазинах. Экспертиза в лаборатории показала, что 8 из 10 образцов полуфабрикатов не отвечают требованиям безопасности.
Более того, в продукции 5 птицефабрик обнаружены патогенные микроорганизмы: сальмонеллы и листерии. Они представляют потенциальную угрозу жизни и здоровью человека. Так, бактерии листерии потенциально могут стать причиной летального исхода.
Материалы экспертизы полуфабрикатов из мяса птицы были направлены в Роспотребнадзор и Россельхознадзор. Но ответа пока не последовало. В целом, согласно протоколам испытаний, безопасными признаны полуфабрикаты только двух торговых марок.
Комментарии