Число отравившихся шавермой петербуржцев выросло до 33 человек
Вскрылись неприятные подробности работы закусочной на проспекте Непокоренных.
Фото: Pixabay / GKat
В Санкт-Петербурге количество пострадавших от шавермы выросло до 33 человек.
Напомним, в выходные дни в больницы начали массово поступать посетители кафе «Евро Кебаб». У всех петербуржцев были симптомы отравления. 28 человек были госпитализированы.
На сегодняшний день известно, что заболел 31 посетитель и два работника кафе. Один из них – мастер, который готовил шаверму. У него выявлены признаки кишечной инфекции. А экспресс-тест показал наличие сальмонеллы в чесночном соусе к блюду.
Сейчас идет расследование в отношении поставщика куриного яйца и куриного полуфабриката. Однако и у самого заведения большие проблемы. Оказалось, что оно работало вопреки всем нормам и правилам общепита.
Как выяснилось, кафе открылось месяц назад, однако не уведомило соответствующие органы о начале деятельности. У сотрудников нет санитарных книжек, сырые продукты обрабатываются вместе с готовыми, отсутствуют сопроводительные документы на товар, ярлыки с информацией о сроках годности и т.п.
Комментарии