Праздник как диагноз. Какие опасности подстерегают в новогодние каникулы?
У врачей «скорой помощи» есть поговорка: лучше отдежурить 31 декабря, чем 1 января. Почему? Да потому, что именно в первый день нового года вызовы поступают в три раза чаще, чем в обычные дни. Отравления, панкреатиты, ожоги, переломы рук-ног... Ближе к Рождеству не спят уже доктора инфекционных отделений. Салаты-то доедать надо! Подумаешь - прошлогодние, под водочку пойдет... Поэтому, если хотите, чтобы новогодние каникулы не закончились больничной койкой, не забывайте несколько простых правил.
ФОТО Александра ДРОЗДОВА
Не оливье единым
Если бы желудок или печень умели говорить, то, увидев новогодний стол, они бы дружно завопили «нет!». Ну не мыслит наш народ этот праздник без оливье, селедки под шубой, холодца, солений, копчений... И это только на закуску. Ведь на горячее будет жареная свинина, гусь, индейка, пироги, картошка... А потом еще сладкий десерт. Не говоря уже об алкоголе.
Как предупредили специалисты Роспотребнадзора, такое изобилие на столах граждан высококалорийных блюд может грозить как пищевыми инфекциями (сальмонеллезом, кампилобактериозом, иерсиниозом, ротавирусами), так и опасными заболеваниями (дизентерией и вирусным гепатитом А).
Самыми ненадежными составляющими новогоднего меню специалисты считают традиционные салаты из многих ингредиентов, заправленные майонезом, кремовые торты и пирожные, плохо вымытые овощи и фрукты.
Готовить салаты тазиками, что нередко делают хозяйки, не стоит. По словам медиков, срок их хранения не больше суток, а при наличии в блюде яиц и того меньше - 6 - 8 часов.
Людям с повышенным давлением лучше избегать соленых закусок, как минимум приводящих к отекам. Страдающим язвой, колитом или гастритом не пойдут на пользу мандарины, негативно воздействующие на слизистую желудка и кишечника. А употребление жирной пищи в сочетании с алкоголем может спровоцировать приступ острого панкреатита.
Конечно, традиционным бокалом шампанского мало кто ограничится. И все-таки специалисты напоминают: безопасная доза - это два бокала сухого вина или одна рюмка крепкого алкоголя для женщин. Мужчины могут позволить себе вдвое больше. Но особо осторожными должны быть люди, страдающие гипертонией. Ведь многие препараты, которые они принимают, не сочетаются с алкоголем.
Газировка тоже далеко не безобидна. Ведь содержащаяся в ней углекислота раздражает слизистую желудка. Поэтому лучше отдать предпочтение чистой воде. И вообще, по словам специалистов, праздничный ужин следует начинать не ближе к полуночи, а в 7 - 8 вечера, а к бою курантов оставить на столе лишь легкие закуски.
Брызги шампанского
В новогодние праздники всегда находится пара-тройка пациентов, которых доставили по «скорой» после неудачно открытого шампанского. Ничего смешного! Если пробка, не дай Бог, попадет в глаз, может произойти даже отслоение сетчатки. А чтобы этого не случилось, нужно всего-то обернуть пробку полотенцем, не наклоняться над бутылкой и не направлять ее на других.
Травмы спины - тоже не редкость. В разгар веселья неожиданно просыпается интерес к силовым играм: люди готовы таскать друг друга на спине или на руках. Подобные «акробатические» трюки могут привести к защемлению нерва и сдвигу межпозвоночных дисков.
Но больше всего неприятностей случается во время катания с горок на тюбинге или «ватрушке». Ведь она развивает скорость выше, чем санки или снегокат, поэтому соскочить с нее в случае опасности практически невозможно. Только за новогодние каникулы десятки детей и подростков получают черепно-мозговые травмы.
И, наконец, какой же Новый год без салюта? По словам специалистов Роспотребнадзора, покупать пиротехнические игрушки с рук категорически нельзя. И даже в специализированных магазинах не стоит брать продукцию с деформированной и поврежденной упаковкой, а также ту, у которой уже заканчивается срок годности. На коробке или упаковке пиротехники обязательно должны быть указаны сертификационный знак и класс опасности. Их у петард и фейерверков пять - они зависят от ударной волны, величины опасной зоны, уровня шума. Так вот, населению можно продавать пиротехнику только первых трех классов!
Чтобы не допустить беды, специалисты МЧС советуют и правильно выбрать место установки фейерверка - в радиусе не менее 50 метров не должно быть домов, пожароопасных объектов, стоянок автомобилей, гаражей, деревьев, линий электропередачи. Направлять фейерверки необходимо в сторону, противоположную зрителям. И никогда не используйте салюты, ракеты и петарды внутри помещения; также запрещается запускать их с балконов, лоджий.
Наверняка все согласятся с тем, что лучший способ выйти из неприятного положения - это вовсе в него не попадать. Счастливого Нового года! Берегите себя!
КСТАТИ
В особом внимании во время праздников нуждаются и домашние питомцы.
Кошки, бывает, глотают мишуру. Это очень опасно, она способна сильно повредить внутренние органы животного! Поэтому, если вы заметили у вашего питомца рвоту, болезненность брюшной полости, немедленно обращайтесь в круглосуточную ветеринарную клинику, иначе вы рискуете его потерять.
А собаки могут легко отравиться шоколадом, что чревато диареей, рвотой и судорогами. К тому же они боятся громких звуков петард и в страхе убегают, а потом не могут найти дорогу домой. Поэтому позаботьтесь о том, чтобы на ошейнике вашей собаки был адресник с вашим телефоном. А лучше постарайтесь избежать прогулок во время ночной канонады.
Материал опубликован в газете «Санкт-Петербургские ведомости» № 241 (6594) от 23.12.2019 под заголовком «Праздник как диагноз».
Комментарии