В петербургских магазинах продают псевдомасло
Эксперты проверили состав сливочного продукта на прилавках торговых точек.
ФОТО Pixabay
В Санкт-Петербурге спреды выдают за сливочное масло.
Специалисты «Общественного контроля» нашли на прилавках магазинов спреды и маргарин, которые производители выдавали за сливочное масло. Только пять образцов прошли проверку.
В нескольких образцах масла и его заменителей в лаборатории обнаружили вредные для человека трансизомеры, правда, их количество не превысило допустимых 2%. Кроме того, выявлена заниженная доля жира и пальмовое масло.
При этом производители не указывают верную информацию о составе продукта, вводят покупателей в заблуждение. Как отмечают исследователи, некоторые компании из года в год выпускают фальсификат.
Комментарии