Петербург стал одним из креативных городов ЮНЕСКО в номинации «Гастрономия»
Решение принято независимыми экспертами международной программы.
ФОТО Ксении ЯКУБОВСКОЙ
Санкт-Петербург признан одним из креативных городов ЮНЕСКО в номинации «Гастрономия».
Город на Неве стал единственным российским городом – участником «Сети креативных городов ЮНЕСКО». Решение принято независимыми экспертами международной программы.
«Включение нашего города в международное пространство креативных городов – это доверие и высокая оценка петербургского гостеприимства. Уверен, что признание авторитетными экспертами наших достижений откроет перед Петербургом новые возможности в сфере международного сотрудничества и гастрономического туризма», – подчеркнул губернатор Александр Беглов.
С инициативой подачи заявки в номинации «Гастрономия» выступили комитет по развитию туризма и городское Конгрессно-выставочное бюро. Ее одобрили Министерство культуры РФ и Комиссия Российской Федерации по делам ЮНЕСКО.
В разработке концепции участвовали Ассоциация кулинаров России, Федерация рестораторов и отельеров Северо-Запада, Санкт‑Петербургская ассоциация кулинаров, Международный энтогастрономический центр, Санкт‑Петербургский государственный экономический университет и Институт среднего профессионального образования при Политехническом университете Петра Великого.
Согласно исследованию Всемирной туристской организации ООН, выбор того или иного направления для путешествия на 30% зависит от возможности познакомиться с оригинальной кухней. А в Петербурге успешно соединяются традиции национальных кухонь России и других регионов мира. Более того, регулярно проходят гастрономические фестивали и форумы.
Кстати, на официальном туристском портале Visit Petersburg есть специальный тематический раздел на русском и английском языках, где можно найти информацию об истории петербургской кухни, ресторанах города, узнать о важных гастрономических событиях.
Материалы рубрики
Битва за веру. Историк — о значении крестовых походов
Самое читаемое
Линия жизни. Как появилась традиция отмечать День железнодорожника
В первое воскресенье августа железнодорожники традиционно отмечают профессиональный праздник.
Продается вид изнутри. Почему нельзя было строить «дом с бантиком» на Мойке
Восторг по поводу новой «элитки» в центре города разделяют не все.
Трех мальчиков и одну девочку родила 37-летняя петербурженка
Четверня появилась на свет в перинатальном центре Петербургского педиатрического университета.
Дизайнерскую карту метро Петербурга опубликовали в Сети
Линии подземки на новой схеме изображены по-другому.
Беглов назвал самый быстрый способ получить квартиру в Петербурге
На встрече с жителями Калининского района глава города рассказал о секрете обретения квадратных метров.
И летчику камуфляж пригодится. Экипажи ЗВО переодевают в форму нового образца
Летный комбинезон выполнен по новым технологиям с использованием специальных материалов и пропитки.
Дорога жизни на Индустриальном. Как в Петербурге восстанавливают технику времен войны
В Красногвардейском районе создается новый музей блокады и битвы за Ленинград.
Жулики с подменных номеров. Петербуржцев предупреждают о новом виде мошенничества
Отличить мошенника от настоящего сотрудника банка стало сложнее.
Дорогая клеточка. В Петербурге появилась «вафельная» разметка
Ее цель - заставить водителей заранее оценивать загруженность перекрестка.
Дома растут как грибы. Как на Пулковском шоссе строят Шампиньонный городок
Здесь поселятся 5,5 тыс. человек, во дворе будут свои школа и детский сад.
На мокром месте. Эксперт - о болотах Петербурга
Раньше в районе 18-й - 20-й линий Васильевского острова пройти посуху было невозможно.
Треть пломбира в магазинах Петербурга оказалась подделкой
Производители заменили сливочный жир в мороженом на растительный.
Комментарии