В Крыму презентовали оливковое масло собственного производства
Иллюстрация Lukasz-Janyst/shutterstock.com
В Крыму презентовали оливковое масло собственного производства. Говорить о том, что его уже сейчас поставят на поток, пока не приходится. А вот то, что в Крыму можно выращивать оливы и делать неплохое масло, ученые федерального университета в Форосе уже доказали.
Оливу выращивали тут и прежде, но по классической технологии. Растения сажали далеко друг от друга, корневая система деревьев чувствовала себя вольготно, поэтому плодоносить оливы не спешили, первый урожай давали через 12 - 15 лет.
Но вот несколько лет назад на Южном берегу Крыма впервые заложили оливковую рощу интенсивного типа. Новая технология требует посадки дерева в менее комфортные условия. Если притормозить развитие корневой системы, то оливе придется быстрее плодоносить. Эту технологию используют практически во всех «оливковых» странах мира. Хорошие результаты показали и опыты крымских ученых.
Теперь специалисты решили доказать, что выращивание оливы возможно не только на Южном берегу полуострова, но и «севернее». Сейчас создаются площадки для апробации крымских и зарубежных сортов оливы. Это даст сельхозпроизводителям возможность получить полную информацию о лучших сортах и гибридах, которые выращиваются за границей, узнать, как они поведут себя в условиях Крыма. В селе Маленькое Симферопольского района возводятся специальные теплицы для молодых деревьев.
К сожалению, на полуострове ощущается нехватка качественного посадочного материала. Поэтому заключаются договоры на его поставку из-за рубежа. Первая партия саженцев пришла из Иордании.
Материал опубликован в газете «Санкт-Петербургские ведомости» № 034 (6632) от 26.02.2020 под заголовком «Крымская оливка».
Материалы рубрики
Полевая РАПСодия. Почему в России не популярен рапс?
Перед 8 марта в Петербург и Ленобласть привезли 16 млн цветов
Самое читаемое
Новые предметы и знания. Что изменится в российских школах с 1 сентября 2019 года
Рассказываем, что ждет учащихся уже через несколько дней.
Вода из колодца - по лицензии. На кого распространяется новый закон?
С 1 января пользование скважинами и колодцами будет разрешено только по документу.
Белые – в Лосево, маслята – в Синявино. 8 самых грибных мест Ленобласти
Помогаем не очень опытным грибникам и любителям пробовать новое разобраться, в какие леса лучше всего выходить с ножом и лукошком.
В таких туфлях лететь нельзя! Курьезные случаи с пассажирами самолетов
Как обувь приняли за взрывчатку, а на борт пронесли летучую мышь.
Финляндия объяснила ужесточение визовых правил для петербуржцев
С первого сентября туристам надо показывать план поездки и подтверждения наличия финансовых средств.
Спасибо, нам не надо. Китай не хочет присоединяться к новому договору о ликвидации ракет
Пекин еще раз официально заявил, что выступает против превращения ДРСМД в многостороннее соглашение.
Демографический сюрприз. Как меняется численность населения Петербурга и Ленобласти
В черте Северной столицы и области вызревают города-стотысячники.
Перевозчики экономят. Еще одна авиакомпания отказалась от бесплатного питания для пассажиров
На борту самолетов будут предлагаться только прохладительные напитки.
В «Сестрорецком болоте» проложат 3 км экотроп
Здесь сохранились такие растения и мхи, которых не встретишь больше нигде в окрестностях Петербурга.
Женский вопрос. Эксперт – об использовании феминитивов в юридическом языке
Суды активно используют слова «истица» и «заявительница», а слово «юристка» встречается лишь однажды.
Как грамотно уйти с работы? Советы юриста
При увольнении «по собственному» человек помимо положенной зарплаты получает лишь компенсацию за неиспользованный отпуск.
Открывайте двери! В квартирах россиян будут искать незаконную перепланировку
Верховный суд РФ решил: управляющая компания имеет право доступа на жилплощадь с целью проверки.
Комментарии