В гости к Йошкину коту: в этом городе можно попробовать подкоголи, тавырдык и смущенку
Когда впервые приехал в Йошкар-Олу и вышел на набережную Брюгге, не поверил своим глазам — не может такого быть! Ведь передо мной был сказочный город, о котором я мечтал в детстве, с упоением читая «Волшебника Изумрудного города» и сказки братьев Гримм. И вот мечта сбылась — оказался в детстве. Сказочный город был не плодом фантазии, а живой реальностью. Прошло восемь лет. Я снова стою на набережной Брюгге и опять не верю глазам! Во мне ликует ребенок — другого такого места в России нет. Только здесь можно гулять по набережным, улицам и площадям, любоваться башнями, дворцами и замками, сошедшими со страниц сказок. Что удивительно: в сказочных домах живут и работают реальные люди. И попасть в детство просто, достаточно купить билет до столицы Марий Эл.
Мост, соединяющий Патриаршую площадь и Воскресенскую набережную, часто называют мостом влюбленных./ФОТО АВТОРА
Культурная революция
Первое, что следует сделать в Йошкар-Оле, — погладить лапу Йошкиного кота и шепнуть ему на ухо заветное желание. Затем посмотреть на живые часы «12 апостолов» — это чудо три раза в день показывают на Патриаршей площади. А после этого можно приступать к культурной программе. В марийской столице для этого есть все условия.
Только ленивый турист не потрет мордочку и лапку символу города Йошкину коту./ФОТО АВТОРА
Для начала сходите в Национальный музей, где имеется великолепный этнографический отдел. Диорамы сделаны столь искусно, что кажется, будто в них живые люди. От музея рукой подать до Театра оперы и балета, больше похожего на дворец. Здесь играет уникальный французский орган на три тысячи труб, и басы могут запросто сдуть с кресла.
Вдохновленные органной мощью, плавно перемещайтесь в Музей изобразительных искусств, где изумительно организовано выставочное пространство. Сочные краски полотен гармонично дополняют видеоряд и звуки. Музей покидаешь одухотворенный и окрыленный.
А на «десерт» отправляйтесь на фабрику, где производят деревянные развивающие игрушки. Причем здесь культура? На фабрике предлагают мастер-классы по росписи игрушек. И я тоже с огромным удовольствием раскрасил ключницу с йошкиными котиками — отличная память о визите в Йошкар-Олу.
Полное погружение
Республика Марий Эл хороша тем, что позволяет с головой погрузиться в культуру марийцев, сохранивших язык и древние традиции. Я с удивлением узнал, что марийцы делятся на горных и луговых — у них разные язык, кухня и обычаи. Марийцы сохранили традиционную религию — они поклоняются не идолам и богам, а природе, поэтому у них не храмы, а священные рощи. Отсюда проистекает крайне бережное отношение к природе.
Я человек бесконечно далекий от рукоделия, но с упоением прослушал полуторачасовую лекцию в Центре марийской вышивки. Оказывается, в замысловатом рисунке на ткани может быть зашифрована не только биография человека, но и устройство мироздания. И вышивку можно читать, как рассказ. При центре действует замечательный сувенирный магазин — прикупил для внучек марийские обереги.
Искусная марийская вышивка не только изящна, но и очень информативна./ФОТО АВТОРА
И, конечно, представление о марийской культуре будет неполным без дегустации блюд национальной кухни. Суп с коноплей и капустой, коман мелна (трехслойные блины), подкоголи, уяча (медовые колобки) — все это можно попробовать в ресторанах марийской кухни. Национальные блюда можно охарактеризовать двумя словами — сытно и вкусно!
Как попасть в Средневековье
Летом в Йошкар-Оле ежегодно проходит несколько фестивалей. Гастрономический называется «Йошка еш». Признаюсь, присутствовать на таком празднике — то еще испытание! Блюда готовят под открытым небом в огромных котлах, печах и на мангалах. Аппетитные ароматы кружат голову, манят, гипнотизируют. Хочется попробовать все и сразу. В такие моменты понимаешь, как ограничены возможности человека…
За один фестивальный день продают более 5 тысяч всевозможных блюд! Гостей потчуют бутербродами с копченой осетриной. Ухой из осетра. Фруктовой пастилой в виде виниловых грампластинок. Иван-чаем с ягодами. Непременно присутствуют и традиционные блины — картофельные и трехслойные с пятью видами круп. В ассортименте представлены чебуреки — с мясом, сыром, картофелем. Чаруют и манят румяные перепечи — открытые пирожки из соседней Удмуртии.
Любой посетитель гастрофестиваля «Йошка еш» может примерить на себя роль изготовителя местных деликатесов./ФОТО АВТОРА
Внимание привлекает натуральная пастила с лимоном, медом, имбирем, клубникой. Есть и вовсе диковинные изделия вроде домашнего лимонада из шиповника и расторопши, сосновых конфет, варенья из лаванды и хлеба из девясила. Голодным с фестиваля не уйдешь.
Еще один красочный фестиваль называется «Битва эпох» — его действие разворачивается на территории Царевококшайского кремля. Создается впечатление, что марийские ученые изобрели машину времени и проводят ее испытание. Прямо из центра столицы Марий Эл желающих отправляют в позднее Средневековье.
Сокровища псковской земли. В этом регионе активно развивают туристическую инфраструктуруПутешественники во времени могут посмотреть рыцарские поединки, пострелять из лука и арбалета, примерить воинское снаряжение, обучиться древним ремеслам и попробовать блюда средневековой кухни. На ярмарке торгуют меховыми жилеткам и шапками, оберегами и талисманами. Желающие могут купить меч или лук.
Большой интерес у жителей и гостей города вызывает и ежегодная выставка ретроавтомобилей, которая проходит на улице Ленина. Крылатая фраза «Автомобиль не роскошь, а средство передвижения» из романа «12 стульев» и в советские времена была не совсем верна. Точнее, совсем не верна, поскольку автомобиль был роскошью — средством личного передвижения обладал мизерный процент населения страны. Зато купленную машину холили и лелеяли — по этой причине многие хорошо сохранились до наших дней.
На площади выстраивается более сотни авто, которые своим ходом приехали не только из различных районов Марий Эл, но и из Татарстана, Чувашии, Кировской, Ульяновской, Самарской областей. Глядя на лакированные кузовы, блестящий хром и замысловатый тюнинг, не хочется соглашаться с утверждением, что автомобиль не роскошь, а всего лишь средство передвижения. Посетители, к примеру, охотно фотографируются в милицейском мотоцикле с коляской и Дядей Степой — милиционером высоченного роста.
Куда разбежались котята
Кстати, словарь русских поговорок утверждает, что восклицание «Йошкин кот!» (пишется — Ёшкин кот) выражает досаду или негодование. Это представление явно устарело. Сейчас Йошкин кот пребывает в самом добром расположении духа. Чтобы в этом убедиться, достаточно побывать возле памятника легендарному коту в центре Йошкар-Олы. Он настолько популярен, что стал визиткой столицы Марий Эл. И туристы, прибывающие в город, непременно приходят к коту, чтобы потереть лапку на удачу.
За последние годы он обзавелся женой и детишками. С его супругой можно познакомиться на площади Пресвятой Девы Марии. Скульптурная композиция так и называется — «Йошкина кошка». А их детишки разбежались по всему городу. Сейчас их семь. Карл с монеткой. Василий с рюкзачком. Мурзик с гитарой. Ириска с мороженым. Дымка с чемоданом. Барсик с рыбкой. И Бусинка-балерина. Высота фигурок, отлитых из бронзы, не превышает 20 сантиметров — не сразу и заметишь. Зато у туристов появилась новая забава — найди в Йошкар-Оле всех йошкиных котят!
А еще в городе есть магазин «Йошкин кот». Точнее, это музей сладостей, деликатесов, редких напитков, прикольных сувениров и юмора. Здесь легко зависнуть на час-другой, читая на стенах занятные объявления и глотая слюнки от вида всяких вкусностей. Здесь можно узнать, что марийский тавырдык — самый тавырдыкнутый тавырдык в мире. Ведь это мармелад, приготовленный из замороженных лесных ягод, облепихи, клюквы и водки.
На полке стоят ряды банок не сгущенки, а смущенки. В угол забилось более десятка веселых «непродажных котов» с транспарантами. «Возьму все вино на себя». «Ничто так не сближает людей, как смех и грех». Веселят и объявления вроде «Посижу с вашими детьми на Багамских островах. Недорого». Или «Продается пост ГАИ. Возможен обмен на квартиру в Испании».
Достояние республики
Но главным достоянием Марий Эл является живописная природа. В окрестностях Йошкар-Олы множество красивых мест, где можно погулять и отдохнуть. Таких как национальный парк «Марий Чодра», знаменитый карстовыми озерами. А на берегах крупнейшего в республике озера Яльчик разместились с десяток баз отдыха с пляжами.
Не менее красива система лесных озер Мушан-Ер, где тоже имеются пляжи и турбазы. А санаторий «Кленовая гора» известен благодаря дубу Пугачева. Могучее дерево в два метра обхватом начало расти в 1600 году. По легенде, в 1774‑м на него забирался Емельян Пугачев, чтобы взглянуть на Казань. Но повторять его поступок не стоит — дерево с тех пор сильно выросло.
В 18 км от Йошкар-Олы, возле деревни Среднее Азяково, действует экоферма. Она славится вкуснейшими сырами и пивом, которые производят из местных натуральных ингредиентов. Сюда приезжают на дегустацию сыра и, как правило, остаются на выходные в одном из лесных домиков.
А чтобы полюбоваться мощью Волги, стоит съездить в Козьмодемьянск. Ширина великой русской реки в этом месте достигает 2 км. Кто читал роман «12 стульев» Ильфа и Петрова, прекрасно знает это место. Ведь именно здесь великий комбинатор сделал легендарный ход е2-е4. В Козьмодемьянске ежегодно проходит фестиваль юмора «Бендериада», действуют музеи — Остапа Бендера, мореного дуба и великолепный этнографический музей под открытым небом. И, конечно, ресторан марийской кухни.
КСТАТИ
Поездка из Петербурга в Йошкар-Олу на поезде в купе в оба конца обойдется от 12 тыс. рублей. Время в пути — 36 часов. Аренда однокомнатной квартиры в центре города стоит от 2,4 тыс. рублей в сутки. Столько же стоит и двухместный номер в гостинице 3*.
Читайте также:
Только в сопровождении мужчин: новые законы и старые традиции Афганистана
Открывая ворота в Арктику: здесь можно многое узнать о кораблях и побывать в гостях у Гагарина
Материал опубликован в газете «Санкт-Петербургские ведомости» № 95 (7917) от 29.05.2025 под заголовком «В гости к Йошкину коту».
Комментарии