В огороде бузина…

ФОТО Alla Kemelmakher on Unsplash

Разнообразие декоративных и плодовых растений столь велико, что всегда найдется что‑то новое и необычное, что бы еще стоило посадить в вашем саду. Не только ради красоты, но и для пользы здоровью. Так, удачным выбором может стать бузина черная семейства жимолостных. В европейских садах она встречается довольно часто.

Ботанический портрет

Этот листопадный кустарник может достигать высоты 5 – 7 м, но в саду мы обычно регулируем рост растений свое­временной обрезкой. К тому же черная бузина растение южное, в северных садах климат не позволит ей достигнуть максимальных размеров.

Листья нарядные — сложные, непарноперистые (на кончике листа имеется один непарный листик), могут быть длиной до 30 см. В сложном листе находятся 5 – 7 эллиптической формы листочков с заостренными кончиками и острозубчатым краем, длиной до 12 см каждый. Запах у листьев характерный, что особенно чувствуется при растирании листа.

Великолепное цветение бузины черной никого не оставит равнодушным: крупные щитки кремово-белых душис­тых цветков покрывают весь куст, возносясь над листвой на длинных цветоносах. Диаметр соцветий может достигать 20 см, что не часто встречается в наших краях. Цветение происходит в июле в зависимости от погодных условий. Обычно черные блестящие плоды созревают к сентябрю.

Величина ягоды в диаметре доходит до 0,8 см, в каждой содержится по три семени. Плоды съедобные и полезные, их мякоть кисло-сладкая, красно-фиолетовая, слизистая, с особенным привкусом и ароматом. Из всех видов бузины только бузина черная обладает пищевыми и целебными свойствами.

Очень нарядны садовые формы бузины черной: с золотистыми листьями, с золотисто-пестрыми листьями, с бело-пестрыми и рассеченными листьями. Особенно декоративна пурпурнолистная форма с розовыми цветками в крупных соцветиях.

Условия произрастания

Как южанка, бузина черная довольно теплолюбива, но и на северо-западе успешно произрастает, цветет и плодоносит. Для надежной культуры желательно посадить эту бузину в теплом солнечном месте с защитой от северных ветров. Почвы предпочтительны свежие и плодородные, нейтральные или слабокислые.

Растет бузина довольно быстро, легко переносит как сухость, так и влажность воздуха. Плодоношение начинается с 3 – 5‑летнего возраста. Целебными свойствами обладают все части кустарника, что с давних времен используют люди.

Размножение

Бузина черная размножается семенами, которые довольно быстро теряют всхожесть. Поэтому разумно использовать подзимний посев. Важно отделить семена от мякоти ягод непосредственно перед посевом. Размятые ягоды хорошо промывают проточной водой на сите и сеют в контейнер с легкой почвой, который затем прикапывают в саду, либо сразу в разводочную грядку в притененном месте. Сеянцы следующим летом прореживают на 5 – 10 см, по мере роста рассаживают на большее расстояние.

Размножать бузину можно также корневыми отпрысками. Их отделяют от материнского растения и рассаживают на доращивание. Можно использовать укоренение отводками, укладывая нижние ветви в бороздки вокруг куста, пришпиливая стебли шпильками и засыпая влажной землей. В течение сезона землю с отводками содержат во влажном состоянии, мульчируя скошенной травой, компостом, торфом.

Во время и после цветения нецветущие побеги текущего года срезают на черенки и укореняют под укрытием, как любые другие зеленые черенки. Не забывают при этом удалить нижние листья и укоротить листовые пластинки верхних листьев для сокращения испарения влаги в отсутствие корней.

В дизайне

Кусты бузины наполняют сад жизнью. Она служит отличным укрытием для певчих птиц на участке, а во время цветения привлекает пчел.

Бузину используют:

● как одиночный акцент, например, у тыльных, глухих сторон дома;

● в роли основы живых изгородей пейзажного типа;

● по периметру участка для защиты от ветров, сквозняков, загрязненного воздуха с проезжей части;

● для создания пышного фона и фокусных точек;

● в декоративных группах с другими деревьями и кустарниками, в качестве базы композиций;

● в роли маскирующего кустарника;

● для отпугивания насекомых у зон отдыха и санитарных объектов, компостных куч.

Целебные свойства

В народной медицине используют все части растения — от корней, коры до цветков, листьев и плодов. В государственной фармакопее используют цветки бузины черной, содержащие вещества, которые обладают жаропонижающим, кровоочистительным, слабодезинфицирующим, потогонным, противовоспалительным, рассасывающим, вяжущим, отхаркивающим и мочегонным действиями. Эфирное масло бузины черной в разведении 1:1500 подавляет рост золотистого стафилококка, в разведении 1:480 — инактивирует бактериофаг кишечной палочки.

Из цветков бузины готовят настои, чаи, настойки, капли для внутреннего и наружного применения.

Рецепт потогонного и жаропонижающего чая: 1 ст. л. сухих цветков (продается в аптеке) заливают 200 мл кипятка, настаивают 30 минут и процеживают. Принимают трижды в день теплым при простуде, гриппе, ангине, бронхите, туберкулезе легких, ревматизме. Таким настоем хорошо полоскать горло. Наружно теплый настой используют для компрессов, припарок, горячих обертываний при ушных, ревматических болях, припухлостях суставов.

В нашем интернет-магазине вы можете приобрести второй сборник лучших советов для дачников - «Сад-огород. Весна/лето». Там вы найдете практические советы по всем актуальным темам, касающимся сада-огорода в весенний и летний периоды жизни.