Рассада на дрожжах

ФОТО Александра ДРОЗДОВА

У многих огородников на подоконниках уже поднимается рассада томатов. Чтобы она росла крепкой, здоровой, с толстыми стволиками, растения необходимо подкармливать. Есть немало вариантов подкормок, но мы остановимся на одном, необычном — дрожжевом.

Дрожжевую подкормку рассады следует проводить только свежеприготовленным препаратом, примерно через 6 – 8 часов он начинает терять все полезные свойства. Нельзя раскидывать дрожжи под растениями — важно вносить подкормку в жидком виде под корень. Применять дрожжевые подкормки в прохладную погоду бесполезно — грибки при температуре ниже 15 градусов не работают.

Обыкновенные хлебопекарные дрожжи — это один из природных заменителей химических стимуляторов роста для различных огородных культур. Но именно томаты лучше всех отзываются на такую добавку к своему рациону.

В дрожжах содержатся азот, калий, фосфорная кислота, углеводы и аминокислоты. Благодаря такому составу рассада получает все необходимые питательные вещества. В итоге повышается иммунитет растения, корневая система и зеленая масса получают стимул для роста. И в скором времени томаты будут хорошо плодоносить.

При поливе раствором дрожжей к корням поступают живые микроорганизмы, которые тут же вступают в реакцию с химическими элементами почвы, происходит насыщение корней кислородом. Корневая система начинает стремительно развиваться, а вместе с ней и вся наземная часть растения. Не зря существует поговорка «растет как на дрожжах».

Дрожжевую подкормку для рассады приготовить в домашних условиях довольно прос­то. Для этого потребуются сухие или прессованные дрожжи и вода. Если берется водопровод­ная вода, то ее нужно предварительно отстоять, чтобы выветрился хлор и другие примеси. Лучше всего для подкормки рассады томатов подходит колодезная или дождевая вода.

В теплой воде растворяют 10 г сухих дрожжей и 1 столовую ложку сахара. Настаивают три часа при комнатной температуре. После этого разводят раствор водой в соотношении 1:5 и поливают рассаду.

Если используют прессованные дрожжи, то готовят раствор следующим образом: в 1 литре теплой воды разводят 200 граммов дрожжей. Настаивают 2 – 3 часа при комнатной температуре. После этого вливают раствор в ведро воды объемом 10 литров, хорошо размешивают.

Поливать томаты необходимо утром или вечером. Вносят подкормку под корень по влажной почве, то есть за день до внесения дрожжей поливают рассаду прос­той водой. После пикировки рассаду необходимо подкормить через 5 – 7 дней. Третью подкорм­ку проводят после высадки рассады на постоянное место.

При подкормке взрослых растений в теплице или в открытом грунте (томатов, огурцов, картофеля и других) потребуются уже большие объемы раствора. Рецептов приготовления существует несколько, и все они разные — кто‑то готовит раствор с сахаром, как и в приведенном выше рецепте, кто‑то настаивает до того времени, пока он забродит, а кто‑то добавляет в емкость с дрожжевым настоем траву и куриный помет. Все эти методы имеют право на существование, и каждый огородник выбирает тот, который ему больше по душе, подкрепив выбор собственным опытом.

Как бы то ни было, а традиционно раствор безо всяких добавок готовят из расчета 1 кг дрожжей на 5 л воды. Приготовленный рабочий раствор необходимо выдержать в течение суток, после чего 0,5 л раствора разбавляют 10 л теплой воды. В итоге получают целых десять ведер раствора для подкормки растений. Этого количества хватит для того, чтобы полить, например, двадцать кустов томатов. Под каждый куст выливают 0,5 л раствора. Желательно, чтобы почва при этом была слегка влажной, а не сухой или мокрой.

Результат такой подкормки будет виден уже через три дня. Листья становятся гладкими, блестящими и здоровыми на вид. Растение начинает быстро набирать силу и наращивать массу зелени, а затем и плодов.