Княжна из Арктики
ФОТО Anne Nygård on Unsplash
Княженика на протяжении столетий оставалась диким растением. В народе она известна как костяника. А еще ее называют малиной арктической. Во-первых, потому, что растение это распространено в холодной и умеренной зонах Северного полушария. Во-вторых, она действительно является близкой родственницей малины.
В природе княженика-костяника растет в лесах, на разнотравных лугах, по берегам ручьев и рек, в зарослях кустарников, на болотах и даже в тундре. Дикую княженику долго пытались «приручить», выращивать в культуре. Но она оказалась не сильно плодовитой. Многочисленные попытки ученых и садоводов-практиков добиться агротехникой заметного повышения ее урожайности оказались безрезультатными.
Удача улыбнулась селекционерам, когда они скрестили местную ягоду с ее североамериканской родственницей. В результате был получен ряд перспективных гибридных форм садовой княженики, сохранивших великолепный вкус ягод местной костяники, но выгодно отличающихся от нее обильным плодоношением.
В продаже можно найти семена для посева, а ближе к весне — черенки для посадки на садовых сотках.
Садовая княженика — многолетнее травянистое растение. Надземная его часть ежегодно осенью отмирает. Весной образуются новые цветоносные побеги из почек, сформировавшихся в предшествующий сезон на разветвленных корнях и горизонтальных корневищах, располагающихся непосредственно у поверхности почвы.
Надземные побеги образуют кустик высотой 25 – 35 см. Появляющиеся на побегах в конце весны — начале лета фиолетово-пурпурные цветки нуждаются в перекрестном опылении насекомыми.
Ягоды поспевают через 5 – 6 недель после цветения. При этом у разных сортов и гибридов есть свои индивидуальные особенности.
Астра. Кустики вырастают до 25 см в высоту. Цветение обильное, начинается с конца мая. Плоды темно-вишневого или красного цвета, похожие на ежевику, обладают сильным ароматом.
Аура. Куст высокий — до 1 м, считается «великаном» среди княженик. Растение неприхотливое, легко приживается после пересадки. Плоды яркого красного цвета, созревают поздно в сентябре, но ягоды продолжают появляться до октября.
Анна. Кусты компактные — до 15 см. Плоды созревают в сентябре, весят в пределах 1 – 2 г. Ягода очень ароматная и похожа на малину. Вкус сладкий, с кислинкой.
София. Кустики 10 – 15 см высотой. По размерам напоминает лесную землянику. Ягоды созревают к концу августа. Плоды круглые, красного цвета, кисло-сладкого вкуса.
Беата. Куст 30 см в высоту. Цветет с конца мая, ягоды созревают в июле, они сладкие на вкус и пригодны для любого вида переработки.
Элпе (финская селекция). Средняя высота куста 35 см. Цветение приходится на июнь. Ягоды созревают в августе, крупные, пурпурные с сизоватым налетом. Вкусовые качества плодов высокие.
Нектарная (Хейса). Выведена в результате скрещивания малины и княженики. Куст высокий, вырастает до 1,5 м. Уход за растением такой же, как за обычной малиной, в том числе вырезка побегов по весне. Плоды созревают не одновременно, а с интервалом в две недели. Ягоды выглядят как малина, но по вкусу соответствуют княженике с характерным ананасным ароматом.
Также стоит обратить внимание на сорта Меспи, Линда, Сусанна, Пима.
Сортовая княженика очень неприхотлива, но есть ряд условий, необходимых для ее успешного выращивания.
● На участке должно расти не менее двух сортов княженики, только тогда можно рассчитывать на хорошие урожаи.
● Под княженику нужно выбрать место, защищенное от сильных ветров, солнечное или с легкой тенью.
● Участок перед посадкой необходимо тщательно очистить от многолетних сорняков.
Лучше всего для княженики подходят дренированные, достаточно увлажненные, суглинистые почвы. Хорошо развивается она на субстрате, обогащенном низинным торфом или органическим компостом. Кислотность субстрата большого значения не имеет, известь вносить не нужно. На избыточно удобренной почве княженика дает очень много побегов, загущается, что приводит к снижению урожая.
Размножается сортовая княженика корневыми черенками, представляющими собой отрезки длиной 5 – 10 см с подземными побегами возобновления (3 – 5 см). Посадка черенков производится с полным заглублением в почву так, чтобы на поверхности осталась заложившаяся на зиму почка (при весенней посадке обычно с распустившимися листочками).
На 1 кв. м нужно высаживать один черенок. После посадки растения обильно поливают. В дальнейшем уход за княженикой заключается в удалении сорняков, поливе во время засухи и в фазе зеленых ягод. Подкормки производятся по необходимости. Рыхление почвы, особенно в первый год, нежелательно, да и в дальнейшем его нужно производить очень аккуратно, чтобы не повредить подземные побеги.
В нашем интернет-магазине вы можете приобрести второй сборник лучших советов для дачников - «Сад-огород. Весна/лето». Там вы найдете практические советы по всем актуальным темам, касающимся сада-огорода в весенний и летний периоды жизни.
Комментарии