Под зиму

Время посева овощных культур под зиму - с середины октября до начала ноября. В это время температура почвы понижается до 2 - 3 градусов. Если посеять раньше, то семена прорастут и всходы погибнут от заморозков.

ФОТО Сергея ГРИЦКОВА

За 2 - 3 недели до устойчивого похолодания проводят подзимнюю посадку лука-выборка и репки на зелень, а также мелкого севка на луковицу.

На зелень луковицы сажают полумостовым способом (то есть между луковичками должно оставаться определенное пространство, которое не мешает давать зеленое потомство), мелкий севок на луковицу - в борозды через 4 см. На зелень чаще используют многозачатковые сорта.

На луковицу можно сажать мелкий севок диаметром до 1 см любых сортов, кроме южных. Лук при такой посадке и хорошей перезимовке образует одну крупную луковицу и значительно раньше, чем при посадке весной.

Из овощных культур также можно посеять морковь, петрушку, укроп, салат, шпинат. Подзимний посев позволяет получить овощную продукцию на 12 - 14 дней раньше, чем весенний. И урожай, как правило, бывает выше. «Зимние» растения более полно используют почвенную влагу и имеют забег во времени. Кроме того, весной освобождается время для проведения других работ и посева остальных культур в более благоприятные сроки.

Посев проводят на повышенных участках, которые не будут затоплены весной, на заранее подготовленных грядах. Участок надо заранее тщательно перекопать, внести компост, если необходимо - песок, суперфосфат и калийную соль по 15 - 20 г на 1 кв. м. Азотные минеральные удобрения применяют весной после появления всходов (20 г на 1 кв. м). По сравнению с весенним севом норму высева семян увеличивают в 1,5 раза. Посевы обязательно мульчируют перегноем или торфом. Глубина заделки семян вместе с мульчей должна быть на 0,5 см больше весенней.

Одновременно с овощными культурами в открытый грунт осенью можно высевать холодостойкие однолетние цветочные культуры: календулу (ноготки), космею, алиссум, астру, львиный зев, левкой, гвоздику «геддевига», маттиолу, иберис (стенник), гипсофилу, годецию. Сеять надо загущенно, расходуя семян в 1,5 раза больше, чем весной. Слой земли для заделки семян увеличивают в 2 - 3 раза или мульчируют бороздки торфом, перегноем. Весной густые всходы прореживают, оставляя на месте необходимое количество растений.

После весеннего таяния снега со всех гряд с подзимними посевами надо убрать листья, мульчирующий слой слегка разгрести, растения подкормить азотными минеральными удобрениями, почву прорыхлить.