Блинный торт на «Вологодской Масленице»

Масштабные масленичные гулянья пройдут в Вологде 18 февраля на Кремлевской площади и в Кремлевском саду. Всех участников праздника угостят блинами, в изготовлении которых будут соревноваться вологодские рестораторы. Они испекут по три вида блинов с разными начинками: сытной, сладкой и на основе вологодского масла, а жюри и вологжане проверят, у кого получилось самое вкусное лакомство.

Блинный торт на «Вологодской Масленице» | ФОТО Александра ДРОЗДОВА

ФОТО Александра ДРОЗДОВА

Печь традиционное блюдо Масленицы будут на 12-метровом подиуме, где установят плиты и весь необходимый инвентарь. Рестораторы обещают устроить настоящее кулинарное шоу, продемонстрировав особый способ замеса теста и виртуозный процесс выпечки с подкидыванием блинов на сковородке.

Еще одним вкусным сюрпризом станет торт из 5000 блинов, который создадут повара вологодского общепита - участники ярмарки «Вологодская Масленица». Приготовят блины заранее, а перед праздником их соберут в единое лакомство. Каждый слой блинов смажут сладкой начинкой: джемом или вареньем. Угощать масленичным тортом будут каждого желающего совершенно бесплатно прямо на площади.

Присоединятся к празднику и более 30 мастеров народных промыслов, которые представят кружево, кузнечные и деревянные изделия, образцы лоскутного шитья, предметы современного искусства.

В этом году вологжане проводят зиму и встретят весну в пяти разных вариантах. На традиционной Масленице выступят фольклорные коллективы, на детской покажут масленичные представления и научат ребят закликать весну. Удалецкая Масленица - это перетягивание стометрового каната, традиционный масленичный столб и кулачные бои. В рамках потешной Масленицы вологжане пройдут праздничный квест по арт-объектам центральной части Вологды. Семь арт-фигур символизируют семь масленичных дней. На музыкальной Масленице гостей ждет выступление оркестра русских народных инструментов «Перезвоны» и скоморошье шествие. А кульминацией праздника станет сожжение 12-метрового чучела Масленицы.

На праздники Вологда ждет немало гостей и из других городов. В прошлом году в дни масленичных гуляний областная столица приняла около 40 тысяч человек. А в этом году вошла в топ-5 городов страны, куда российские туристы отправятся отмечать Масленицу, сообщает пресс-служба администрации Вологды.

#Вологда #Масленица #блины

Комментарии



Загрузка...

Самое читаемое

#
#
Не спеша по скоростной. Как проходит строительство платной трассы из Петербурга в Москву?
23 Мая 2018

Не спеша по скоростной. Как проходит строительство платной трассы из Петербурга в Москву?

На подходе к Петербургу магистраль далека от готовности, и дорожникам придется очень постараться, чтобы открыть движение хотя бы к концу нынешнего года. К задержке могли привести как уточнения проекта...

Прощайте, Даниил Александрович
06 Июля 2017

Прощайте, Даниил Александрович

В ночь на 5 июля в Петербурге на 99-м году жизни скончался писатель Даниил Гранин.

Юность, красота и успех
06 Июля 2017

Юность, красота и успех

Интервью с Алёной Корневой, чья исследовательская работа «Я знал и труд, и вдохновение…» прочно укрепилась в пятёрке самых читаемых материалов на сайте

Спектральный анализ по сходной цене
15 Июня 2017

Спектральный анализ по сходной цене

В советском уголовном праве было понятие «исключительный цинизм». Оно представляло собой квалифицирующий признак, усугубляющий вину. В УК Украины и Белоруссии оно осталось, из УК РФ — исчезло.

Муринский прокол
15 Июня 2017

Муринский прокол

Второй въезд в Мурино из Петербурга построят к осени

Уйти достойно
31 Мая 2017

Уйти достойно

Хотя в России упрощен доступ к обезболивающим препаратам, это не облегчает страдания пациентов

Экологическая «прививка»
29 Мая 2017

Экологическая «прививка»

В Петербурге завершился VIII Невский международный экологический конгресс, организаторами которого выступили Межпарламентская ассамблея (МПА) стран - участниц СНГ и Минприроды РФ.

Уберут ли Uber?
23 Мая 2017

Уберут ли Uber?

На сегодня сервис заказа такси Uber работает почти в 400 городах и 68 странах мира. На него с удовольствием переходят потребители...

Метро на вырост
18 Мая 2017

Метро на вырост

Конечная станция Ф-2 - второй очереди Фрунзенского радиуса - в 70-процентной степени готовности.

Ладожский клин
12 Мая 2017

Ладожский клин

Одно из мероприятий в преддверии празднования 90-летия Ленобласти получится грустным. Тональность международной конференции по Ладоге, которая открылась сегодня в Москве и собрала многих видных учены...

Детство кончилось
10 Мая 2017

Детство кончилось

Парадоксально, но затормозить развитие некоторых детей можно, впихнув их в группу сверхраннего развития.

Военные архивы
03 Мая 2017

Военные архивы

Где хранятся документы о военных и участниках Великой Отечественной войны