Завтрак на орбите

Обычным людям всегда интересно, чем питаются космонавты на орбите. Это любопытство отчасти могут удовлетворить экспонаты Военно-медицинского музея. В тубе - какао с молоком, в специальной герметичной упаковке - яблоко, очищенный от кожуры апельсин, шоколад, мармеладные дольки, нарезанные кусочки лимона, кусочки сыра, ломтики колбасы твердого копчения...

Завтрак на орбите | За десятилетия, прошедшие с 1970-х годов, питание космонавтов претерпело немало изменений. Теперь специально обработанные продукты упаковывают в пластик и особые алюминиевые баночки. ФОТО Александра ДРОЗДОВА

За десятилетия, прошедшие с 1970-х годов, питание космонавтов претерпело немало изменений. Теперь специально обработанные продукты упаковывают в пластик и особые алюминиевые баночки. ФОТО Александра ДРОЗДОВА

Все это продукты из спецпайка «Кристалл-69», разработанного для питания экипажа орбитальной станции «Салют-3», действовавшей в 1974 - 1975 годах (всего - 213 суток).

По словам начальника отдела экспозиционной работы музея Евгения Колчина, ассортимент такого продуктового набора разрабатывал огромный коллектив ученых. Ведь условия, в которых находятся космонавты длительное время, - экстремальные, и пища должна быть максимально питательной и полезной. И к тому же долго храниться.

Главное - она должна представлять собой высушенный концентрат, быть герметично упакована и стерилизована с помощью облучения. Категорически - никаких крошек! Они могут разлететься, поймать их в невесомости будет невозможно, и опасностью для дыхательных путей космонавтов они станут немалой.

- Для того чтобы спланировать рацион питания членов экипажа, необходимо точно знать, сколько энергии (в калориях) расходуют они на орбите, - отмечает Евгений Колчин.

В паспорте, сопровождавшем поступление предметов в музей и датированном сентябрем 1976 года, указывалось, что в спецпаек «Кристалл-69» входили три различных по набору суточных рациона для трехразового питания. И далее: «Продукты рационов пригодны к использованию без дополнительной кулинарной подготовки и могут использоваться без подогрева... Упаковка продуктов обеспечивает их длительное хранение при комнатных температурах без холодильника. Продукты принимаются непосредственно из упаковки без использования промежуточной посуды. Для улучшения вкуса некоторых мясных консервов дополнительно к рационам выдавалась туба с острым соусом «Молдова».

Употреблять эти продукты космонавты учились еще на земле. На фотографиях в музее можно увидеть, как в приеме космической пищи тренируются Юрий Гагарин и Валентина Терешкова.

#Военно-медицинский музей #питание #орбита

Комментарии



Загрузка...

Самое читаемое

#
#
На полшага впереди. История «железнодорожного» подарка Сталину
26 Декабря 2018

На полшага впереди. История «железнодорожного» подарка Сталину

Огромное цветное панно «Поезд в пути», размером четыре на шесть метров, было преподнесено от работниц-активисток женсовета железнодорожного депо станции Шепетовка.

Путиловский «мрамор». Строительное прошлое столицы империи
21 Декабря 2018

Путиловский «мрамор». Строительное прошлое столицы империи

Например, пудостский травертин использовался при строительстве Петропавловской крепости, царских дворцов в Петербурге и загородных резиденций.

Прогулки по городу. Терем с павлином
14 Декабря 2018

Прогулки по городу. Терем с павлином

На Большой Пороховской улице, 18 расположился каменный особняк в модном для XX века стиле северного модерна. Рассмотрим его поближе.

Неизвестная история Петербурга: городские фальшивомонетчики
14 Декабря 2018

Неизвестная история Петербурга: городские фальшивомонетчики

Фальшивые монеты различного достоинства всплывали тут и там, а вскоре в полицию стали поступать заявления «о довольно странных находках».

Пуля для мастера. Откуда взялась «Быковщина» в Ленинграде
07 Декабря 2018

Пуля для мастера. Откуда взялась «Быковщина» в Ленинграде

Инцидент, который произошел 4 ноября 1928 года на фабрике «Скороход», имел самые серьезные последствия.

Рождение «Катюш». Партизанские рейды времен войны глазами очевидца
05 Декабря 2018

Рождение «Катюш». Партизанские рейды времен войны глазами очевидца

Ветерану-фронтовику, полковнику в отставке Александру Смирнову исполнилось 100 лет. Мы узнали о том, что ему довелось иметь дело с сверхсекретными реактивными минометами. Их еще даже не называли «катю...

Прогулки по городу. Вилла на Большой Дворянской
30 Ноября 2018

Прогулки по городу. Вилла на Большой Дворянской

На улице Куйбышева, 25 расположена детская поликлиника, бывшая раньше особняком дворянской семьи. Рассмотрим историю здания.

Свои и чужие. Неизвестные факты оккупации Ленобласти в военное время
08 Ноября 2018

Свои и чужие. Неизвестные факты оккупации Ленобласти в военное время

Историки продолжают изучать не самую известную страницу Великой Отечественной войны.

Девичий гарнизон на антенном поле. Волонтеры в Купчине создали народный музей
24 Сентября 2018

Девичий гарнизон на антенном поле. Волонтеры в Купчине создали народный музей

Дот на улице Димитрова благодаря энтузиастам стал музеем, в котором можно все потрогать и покрутить.

В покушении на Ленина до сих пор остается много вопросов
24 Августа 2018

В покушении на Ленина до сих пор остается много вопросов

Одна из ниточек того события тянется на Ижорский завод.

«Беда, что ты Видок Фиглярин»
19 Июля 2017

«Беда, что ты Видок Фиглярин»

Острая пушкинская эпиграмма определила отношение к тому, кого считали лучшим журналистом своего времени

Вернуться в свой город
22 Июня 2017

Вернуться в свой город

Уже не одно десятилетие мы получаем от наших читателей воспоминания о войне и блокаде. Сначала нам писали фронтовики. Потом к ним присоединились дети войны. А сегодня на этой странице они присутствуют...