В Петербурге отравились едой 19 сотрудников «Леруа Мерлен»
Инспекторы Роспотребнадзора нашли в буфете, где они обедали, сальмонеллу.
Фото: Pixabay / derneuemann
В Санкт-Петербурге массово отравились сотрудники «Леруа Мерлен».
С восьмого по 19 октября кишечная инфекция зарегистрирована у 19 сотрудников. При этом окончательный диагноз сальмонеллез установлен одному человека, а острая кишечная инфекция неустановленной этиологии - двум.
В инфекционную больницу им. С.П. Боткина попало восемь человек, двое уже выписались. Ситуация на контроле управления Роспотребнадзора. Как выяснилось, все сотрудники питались в местном буфете.
Инспекторы проверили его условия и нашли многочисленные грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований. Например, не соблюдались условия хранения продуктов, и технология приготовления, у поваров не было медицинских книжек.
Более того сроки годности отдельных продуктов были завышены, а в готовых блюдах оказалась сальмонелла. Деятельность компании, организовывавшей питание в буфете, временно остановлена. Эпидемиологическое расследование продолжается.
Комментарии