Марина Елисеева

Город 27 декабря 2016

Жареная корова с острова Свободы

Десятки больших и малых новогодних и рождественских ярмарок открылись в нашем городе. Со многими из них уже успели ознакомиться петербуржцы, побывав в Новой Голландии, на Елагином и Крестовском островах, Рождественской книжной аллее на Малой Конюшенной улице, на Лиговском проспекте и проспекте Космонавтов, где ярмарки открылись в торгово-развлекательных центрах.

ФОТО Александра ДРОЗДОВА

Вот и площадь фонтанов - Московская - на две недели тоже стала ярмаркой. Только вместо серебряных струй здесь сегодня выставки ледяных скульптур и пряников, контактный зоопарк и зимние аттракционы, домики с подарками и торговые тележки.

А самую большую Рождественскую ярмарку, что на Пионерской площади возле ТЮЗа, открыл Дед Мороз. Именно тут находится его резиденция, куда доставляют письма дедушке и где с ним можно будет ребятне пообщаться и даже сфотографироваться.

На этой ярмарке больше всего «гостей изо всех волостей»: в ста с лишним домиках расположились заезжие купцы и ремесленники из 14 регионов России и 16 зарубежных стран. Предлагают они не просто товары и кушанья, а то, что умели делать издревле их народы, что готовили на праздничный стол, какие мастерили подарки и сувениры.

Удивительное чувство вызывает эта ярмарка. Она переносит нас в те еще недавние времена, когда мы были дружны, были вместе. Здесь представлены Узбекистан, Литва, Латвия, Белоруссия, занявшая несколько домиков, и, конечно, Россия от Сибири и Алтая до Крыма и Краснодарского края.

Немало гостей издалека. Рядом с пуховыми платками из Воронежа, архангельскими грибками и тамбовскими варежками - Швейцария и Бельгия со сладостями, Израиль с разными угощениями: сегодня здесь на ярмарке будут праздновать Хануку. Вот домик с большим выбором тульских печатных пряников и козуль, а рядом самые настоящие кубинцы на огромной сковороде готовят ропа вьеху - свое любимое национальное блюдо, название которого переводится как «жареная корова». Впервые на ярмарке свою кухню представляют вьетнамцы: можно попробовать бань куон - пирожки в банановых листьях или нэмы - блинчики в рисовой бумаге. А есть еще китайские блюда, итальянские, индийские. Запахи кружат голову - еды на ярмарке сверх меры, но немало и музыки, песен... Имеются даже очереди. Совершенно неожиданно обнаруживаю длиннющую к домику Ямало-Ненецкого автономного округа: по приемлемым ценам здесь продают деликатесы из оленины и прочей дичи. У крымского домика тоже много любопытствующих: здесь специи, бальзамы, травяные чаи.

Ребятни на ярмарке много. Для них открытый каток, домик ремесел, тир, конкурсы и аттракционы. И еще общение с живыми елочками и смешными зайчиками, которые, построившись в цепочку, кружат по ярмарке, поздравляя всех собравшихся с наступающим Новым годом.

- Мама, купи петушка! - раздается рядом со мной требовательный детский голос. Оборачиваюсь в поисках птицы. Да вот же они - петушки на палочке, леденцовые, красные, сладкие - привет из моего небогатого послевоенного детства. С петушком за щекой покидаю ярмарку, чтобы вернуться сюда вновь.

Хотелось бы здесь и поставить точку, но обстоятельства вынуждают добавить важное. Меры безопасности соблюдены: ярмарка огорожена, на входе установлена рамка, дежурят полицейские.

Эту и другие статьи вы можете обсудить и прокомментировать в нашей группе ВКонтакте

Материал опубликован в газете «Санкт-Петербургские ведомости» № 243 (5860) от 27.12.2016.