В Петербурге запущена новая мера поддержки субъектов МСП гастрономической индустрии

ФОТО Nick Karvounis on Unsplash

Эта мера поддержки реализуется в рамках городского проекта «Развитие точек общественного питания как гастрономического элемента креативных индустрий». Такой проект стартовал в прошлом году на базе Фонда развития субъектов МСП с пилотной программой по открытию новых точек общепита по модели успешных франшиз. При поддержке города уже были открыты первые десять заведений общественного питания. Теперь же город возмес­тит рестораторам до 70 % затрат на оборудование, которое будет закупаться у петербургских производителей, и до 50 % — если поставщиком станет торговый посредник. В рамках новой меры поддержки представители ­гастрономической индустрии смогут получить порядка 1 млн рублей на одного предпринимателя. На эти средства можно будет приобрести холодильники, печи, посудомоечные машины. Средства также могут быть направлены на закупку посуды, кухонного инвентаря, спецодежды для персонала и текстиля для зала обслуживания.

«Петербург сегодня является лидером в стране по развитию креативных индустрий. Их доля в ВРП города превышает 12 %. Мы поставили задачу довести эту цифру до 16 % к 2030 году. Наш город посещают миллионы туристов. Одним из направлений, которое все большое привлекает гостей, стал ­гастрономический туризм. Наши рестораны продолжают традиции петербургской кухни, которые складывались столетиями», — отметил губернатор Александр Беглов.

Гастрономическая индустрия входит в число отраслей, вносящих наибольший вклад в экономику Петербурга

Читайте также:

Петербургский центр поддержки экспорта профинансирует первую поставку продукции в Латинскую Америку и Африку

В Петербурге количество субъектов субъектов МСП увеличилось на 3 % за 2024 год

Материал опубликован в газете «Санкт-Петербургские ведомости» № 84 (7906) от 14.05.2025 под заголовком «Дойти до точек. Общепита».