Полярная буренка. В Ленинградском зоопарке можно увидеть якутскую корову

Низкорослые, чуть выше метра, покрытые густой шерстью якутские коровы дают молоко, минимальная жирность которого составляет 6%, а может достигать и 11%. Но более всего потрясает их приспособленность к условиям Севера. Им не страшен никакой мороз, они спокойно пьют воду из проруби при температуре воздуха минус пятьдесят градусов. Туловище коровы и даже вымя покрыты густой слегка вьющейся шерстью, которая зимой хорошо защищает от мороза, а летом – от мошек и гнуса. Животное обладает отменным здоровьем, устойчиво к болезням крупного рогатого скота – туберкулезу, лейкозу, бруцеллезу. Это древняя коренная порода Республики Саха и национальное достояние России.

Полярная буренка. В Ленинградском зоопарке можно увидеть якутскую корову | Особенность якутской коровы – разнообразие мастей. По словам специалистов, широкая палитра окраса  у скота говорит о чистоте породы. / ФОТО Михаила СОЛДАТЕНКОВА

Особенность якутской коровы – разнообразие мастей. По словам специалистов, широкая палитра окраса у скота говорит о чистоте породы. / ФОТО Михаила СОЛДАТЕНКОВА

Около ста лет назад поголовье этих коров приближалось к 490 тысячам. Благодаря наличию такого стада животноводство в Якутии распространилось почти до берегов Северного Ледовитого океана. Сейчас чистокровных «якутских коров» в Республике Саха осталось совсем немного – всего 2500 голов. Популяция если не на грани исчезновения, то очень близка к ней. Ее восстановлением и разведением занимаются скотоводы Эвено-Бытантайского национального улуса, расположенного за Северным полярным кругом.

Кстати, несколько лет назад три буренки невольно стали участницами уникального природного эксперимента «на выживание». Когда все животные возвращались с летнего пастбища зимовать на ферму, эти коровы там не появились. Люди бросились на поиски и вели их до начала сорокаградусных морозов. Животноводы уже потеряли всякую надежду, когда вдруг, в конце декабря, беглянки, целые и невредимые, сами пришли на родную ферму.

Познакомиться с представителями этой породы можно, посетив нашу экспозицию, – рассказал сотрудник Ленинградского зоопарка Дмитрий Васильев. – На «детской площадке» Зоопарка посетители могут увидеть уроженку Республики Саха.

Сахая, так зовут морозоустойчивую рогатую, прибыла в Петербург из Якутии в 2007 году. А через год в Северную столицу приехал ее соотечественник – бычок Мааны.

По словам Дмитрия Васильева, характер у представителей Крайнего Севера суровый, особенно у самца. Поэтому сотрудники не рискуют подходить к нему близко и, чтобы покормить животное, перегоняют его в соседний вольер.

А вот Сахая с посетителями не прочь пообщаться. Особенно если предложить ей что-нибудь вкусное.

У коровы зубы только на нижней челюсти, поэтому еду она берет губами и языком, очень аккуратно, – объясняет Васильев. – А если ей предложить морковку или яблоко, то она даст себя погладить и почесать.

А вот булку и сладости давать этим животным категорически нельзя – от такого неподходящего «угощения» они заболевают.

Что же касается ее личной жизни, то работники Зоопарка несколько раз пробовали «познакомить» Сахаю с Мааны. Но у пары что-то не сложилось. В конечном итоге затею с женитьбой бросили.

Забавно, кстати, что корову нашу посетители принимают за быка, – улыбается Васильев. – Потому что она черная, и у людей, видимо, срабатывает стереотип. А бычка, наоборот, называют коровой, потому что он черно-белый. Многие думают, что это исключительно «женский» окрас.

В том, что касается пропитания, якутские коровы совсем неприхотливы. Они прекрасно едят летом траву, зимой – сено, ивовые веники, а в качестве лакомства – морковку и яблоки.

К нашему климату у этих копытных тоже претензий нет. К зиме они обрастают таким слоем шерсти, что могут спать на снегу даже в трескучие морозы. К лету же животные линяют. Чтобы процесс проходил проще, сотрудники Зоопарка вешают в их вольеры своеобразные «чесалки».

МЕЖДУ ТЕМ

Российские и британские ученые провели исследование и выяснили, что морозостойкие буренки отделились от общего европейского предка примерно 5 тысяч лет назад и за все время никогда не скрещивались с другими популяциями крупного рогатого скота – например, с бизонами или яками. Это позволило им сохранить генетическую устойчивость к морозам и вообще к радикальным изменениям условий окружающей среды. Теперь исследователям предстоит решить следующую задачу: как выделить нужный ген и передать его другим видам коров? Считается, что если это удастся, то обеспечит прорыв в скотоводстве.

#Ленинградский зоопарк #коровы #зоопарк #животные

Материал опубликован в газете «Санкт-Петербургские ведомости» № 224 (7061) от 30.11.2021 под заголовком «Полярная буренка».


Комментарии



Загрузка...

Самое читаемое

#
#
Линия жизни. Как появилась традиция отмечать День железнодорожника
02 августа 2019

Линия жизни. Как появилась традиция отмечать День железнодорожника

В первое воскресенье августа железнодорожники традиционно отмечают профессиональный праздник.

Продается вид изнутри. Почему нельзя было строить «дом с бантиком» на Мойке
26 июля 2019

Продается вид изнутри. Почему нельзя было строить «дом с бантиком» на Мойке

Восторг по поводу новой «элитки» в центре города разделяют не все.

Трех мальчиков и одну девочку родила 37-летняя петербурженка
23 июля 2019

Трех мальчиков и одну девочку родила 37-летняя петербурженка

Четверня появилась на свет в перинатальном центре Петербургского педиатрического университета.

Дизайнерскую карту метро Петербурга опубликовали в Сети
23 июля 2019

Дизайнерскую карту метро Петербурга опубликовали в Сети

Линии подземки на новой схеме изображены по-другому.

Беглов назвал самый быстрый способ получить квартиру в Петербурге
22 июля 2019

Беглов назвал самый быстрый способ получить квартиру в Петербурге

На встрече с жителями Калининского района глава города рассказал о секрете обретения квадратных метров.

И летчику камуфляж пригодится. Экипажи ЗВО переодевают в форму нового образца
12 июля 2019

И летчику камуфляж пригодится. Экипажи ЗВО переодевают в форму нового образца

Летный комбинезон выполнен по новым технологиям с использованием специальных материалов и пропитки.

Дорога жизни на Индустриальном. Как в Петербурге восстанавливают технику времен войны
01 июля 2019

Дорога жизни на Индустриальном. Как в Петербурге восстанавливают технику времен войны

В Красногвардейском районе создается новый музей блокады и битвы за Ленинград.

Жулики с подменных номеров. Петербуржцев предупреждают о новом виде мошенничества
01 июля 2019

Жулики с подменных номеров. Петербуржцев предупреждают о новом виде мошенничества

Отличить мошенника от настоящего сотрудника банка стало сложнее.

Дорогая клеточка. В Петербурге появилась «вафельная» разметка
21 июня 2019

Дорогая клеточка. В Петербурге появилась «вафельная» разметка

Ее цель - заставить водителей заранее оценивать загруженность перекрестка.

Дома растут как грибы. Как на Пулковском шоссе строят Шампиньонный городок
19 июня 2019

Дома растут как грибы. Как на Пулковском шоссе строят Шампиньонный городок

Здесь поселятся 5,5 тыс. человек, во дворе будут свои школа и детский сад.

На мокром месте. Эксперт - о болотах Петербурга
19 июня 2019

На мокром месте. Эксперт - о болотах Петербурга

Раньше в районе 18-й - 20-й линий Васильевского острова пройти посуху было невозможно.

Треть пломбира в магазинах Петербурга оказалась подделкой
18 июня 2019

Треть пломбира в магазинах Петербурга оказалась подделкой

Производители заменили сливочный жир в мороженом на растительный.