Перекус по-царски. Плюсы и минусы точек общепита в пригородах Петербурга
Главные достопримечательности Петродворцового района - дворцово-парковые ансамбли Петергофа, Стрельны и Ломоносова - придают окраинному району особую ауру царственной роскоши, печать которой автоматически переносится и на окрестные предприятия общепита.

Иллюстрация pixabay.com
Из более пяти тысяч заведений общественного питания, работающих в Петербурге, только 6% приходится на городские пригороды. Наиболее бедным с гастрономической точки зрения считается Петродворцовый район. Инфраструктура торговли и общественного питания в таких туристических точках, как Петергоф, Стрельна и Ломоносов, не успевает обеспечивать торговой площадью новые жилые массивы. Это способствует появлению дефицита помещений, пригодных для качественных демократичных ресторанов и кафе, и, соответственно, высокой стоимости аренды.
При этом специфика района предполагает наиболее активную работу этих заведений только в период туристического сезона, который длится с мая по октябрь. В результате основную кассу местные точки общепита стараются по максимуму отбить за счет туристов, в том числе иностранных. А петербуржцы, зная ситуацию, отправляясь на прогулку в пригороды, запасаются домашними бутербродами, водой и термосом с чаем.
Вот несколько отзывов посетителей ресторанов, которые зарекомендовали себя как достойные внимания. «После прогулки по Петергофу мы, уставшие и довольные, заглянули в трактир. Народу почти не было. Обстановка в трактире выполнена в русском стиле, все очень добротно. Порции большие, еда вкусная, но не объеденье. Цены высокие».
«Обедали тут с подругами после прогулки в Петергофе. Все как-то просто. Обычный интерьер, обычная подача еды, а цены уж слишком завышенные и совсем не соответствуют блюдам, поэтому нам не понравилось».
«Все очень понравилось. Замечательное обслуживание, вкусная еда. Горячие блюда тоже не подвели. Но! Когда принесли счет, показалось, что ужинаем в дорогом ресторане в центре Питера - более 12 тысяч рублей на троих».
Петродворцовый район по праву считается одной из самых красивых загородных площадок для проведения свадеб, юбилеев, корпоративных праздников и прочих торжеств. Именно здесь можно найти шикарные залы для банкетов. Вряд ли кто-то будет спорить, что результат получается красивым. Но вот что касается вопроса гармонии цена/качество предлагаемого меню, то его будет справедливо оставить риторическим, особенно если сравнить с аналогичными предложениями в других районах Петербурга.
Зачастую дорогая роскошь является частью раскрученного бренда района и более ничего сверхъестественного не представляет. Да и от неприятных казусов, характерных для рынка общепита, эти «царские» места не застрахованы. Только в начале этой осени Роспотребнадзор по Петербургу зарегистрировал более десяти случаев нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения в ходе проведения банкета в одном из шикарных заведений района.
Материал опубликован в газете «Санкт-Петербургские ведомости» № 198 (6307) от 24.10.2018 под заголовком «Перекус по-царски».
Материалы рубрики
Самое читаемое



Линия жизни. Как появилась традиция отмечать День железнодорожника
В первое воскресенье августа железнодорожники традиционно отмечают профессиональный праздник.

Продается вид изнутри. Почему нельзя было строить «дом с бантиком» на Мойке
Восторг по поводу новой «элитки» в центре города разделяют не все.

Трех мальчиков и одну девочку родила 37-летняя петербурженка
Четверня появилась на свет в перинатальном центре Петербургского педиатрического университета.

Дизайнерскую карту метро Петербурга опубликовали в Сети
Линии подземки на новой схеме изображены по-другому.

Беглов назвал самый быстрый способ получить квартиру в Петербурге
На встрече с жителями Калининского района глава города рассказал о секрете обретения квадратных метров.

И летчику камуфляж пригодится. Экипажи ЗВО переодевают в форму нового образца
Летный комбинезон выполнен по новым технологиям с использованием специальных материалов и пропитки.

Дорога жизни на Индустриальном. Как в Петербурге восстанавливают технику времен войны
В Красногвардейском районе создается новый музей блокады и битвы за Ленинград.

Жулики с подменных номеров. Петербуржцев предупреждают о новом виде мошенничества
Отличить мошенника от настоящего сотрудника банка стало сложнее.

Дорогая клеточка. В Петербурге появилась «вафельная» разметка
Ее цель - заставить водителей заранее оценивать загруженность перекрестка.

Дома растут как грибы. Как на Пулковском шоссе строят Шампиньонный городок
Здесь поселятся 5,5 тыс. человек, во дворе будут свои школа и детский сад.

На мокром месте. Эксперт - о болотах Петербурга
Раньше в районе 18-й - 20-й линий Васильевского острова пройти посуху было невозможно.

Треть пломбира в магазинах Петербурга оказалась подделкой
Производители заменили сливочный жир в мороженом на растительный.
Комментарии