Стало известно, что россияне любят поесть летом

Не верьте, если кто-то говорит: мол, так жарко, что не хочется ничего есть. Еще как хочется. И вовсе даже не мороженое.

Стало известно, что россияне любят поесть летом | «Шашлыком» у нас называют все, что зажарено на углях и съедено на природе. Фото Стояна Васева/ТАСС

«Шашлыком» у нас называют все, что зажарено на углях и съедено на природе. Фото Стояна Васева/ТАСС

Социологи портала Superjob опросили 1600 россиян во всех регионах - репрезентативная выборка. Выясняли, какая еда больше всего по нраву людям в знойное лето. Самая большая группа опрошенных заявила - шашлык. Причем как мужчины (44% от участников опроса), так и женщины (40% - от участниц). Нюансов социология не различает. Между тем в данном случае, похоже, важные нюансы присутствуют. Шашлыки для россиян не только (а часто и не столько) еда, сколько форма отдыха: выбраться на природу, разложить костерок, что-нибудь зажарить... И даже не важно, каким получится блюдо. Главное - ритуал.

На втором месте уже непосредственно еда - окрошка. И тоже, как у мужчин (37%), так и у женщин (40%). Правда, среди почитателей этого блюда больше возрастных граждан, нежели молодежи.

Про все остальные блюда всех кухонь мира уже можно не говорить. Судя по опросу, летом ничего, кроме шашлыков и окрошки, россияне есть не желают. Лишь жалкие 5% отведали бы холодного свекольника. Прочая еда во всем ее многообразии в совокупности занимает лишь 14% россиян. Смешно, но в эту кучу всего-всего попало и мороженое. Там же встречается и классика: борщ, щи и пельмени. Если уж человек пристрастен к традиционной пище, его никакая жара не отвратит.

#опрос #Россия #еда

Материал опубликован в газете «Санкт-Петербургские ведомости» № 141 (6250) от 06.08.2018 под заголовком «Как насчет покушать?».


Комментарии



Загрузка...

Самое читаемое

#
#
Линия жизни. Как появилась традиция отмечать День железнодорожника
02 Августа 2019

Линия жизни. Как появилась традиция отмечать День железнодорожника

В первое воскресенье августа железнодорожники традиционно отмечают профессиональный праздник.

Продается вид изнутри. Почему нельзя было строить «дом с бантиком» на Мойке
26 Июля 2019

Продается вид изнутри. Почему нельзя было строить «дом с бантиком» на Мойке

Восторг по поводу новой «элитки» в центре города разделяют не все.

Трех мальчиков и одну девочку родила 37-летняя петербурженка
23 Июля 2019

Трех мальчиков и одну девочку родила 37-летняя петербурженка

Четверня появилась на свет в перинатальном центре Петербургского педиатрического университета.

Дизайнерскую карту метро Петербурга опубликовали в Сети
23 Июля 2019

Дизайнерскую карту метро Петербурга опубликовали в Сети

Линии подземки на новой схеме изображены по-другому.

Беглов назвал самый быстрый способ получить квартиру в Петербурге
22 Июля 2019

Беглов назвал самый быстрый способ получить квартиру в Петербурге

На встрече с жителями Калининского района глава города рассказал о секрете обретения квадратных метров.

И летчику камуфляж пригодится. Экипажи ЗВО переодевают в форму нового образца
12 Июля 2019

И летчику камуфляж пригодится. Экипажи ЗВО переодевают в форму нового образца

Летный комбинезон выполнен по новым технологиям с использованием специальных материалов и пропитки.

Дорога жизни на Индустриальном. Как в Петербурге восстанавливают технику времен войны
01 Июля 2019

Дорога жизни на Индустриальном. Как в Петербурге восстанавливают технику времен войны

В Красногвардейском районе создается новый музей блокады и битвы за Ленинград.

Жулики с подменных номеров. Петербуржцев предупреждают о новом виде мошенничества
01 Июля 2019

Жулики с подменных номеров. Петербуржцев предупреждают о новом виде мошенничества

Отличить мошенника от настоящего сотрудника банка стало сложнее.

Дорогая клеточка. В Петербурге появилась «вафельная» разметка
21 Июня 2019

Дорогая клеточка. В Петербурге появилась «вафельная» разметка

Ее цель - заставить водителей заранее оценивать загруженность перекрестка.

Дома растут как грибы. Как на Пулковском шоссе строят Шампиньонный городок
19 Июня 2019

Дома растут как грибы. Как на Пулковском шоссе строят Шампиньонный городок

Здесь поселятся 5,5 тыс. человек, во дворе будут свои школа и детский сад.

На мокром месте. Эксперт - о болотах Петербурга
19 Июня 2019

На мокром месте. Эксперт - о болотах Петербурга

Раньше в районе 18-й - 20-й линий Васильевского острова пройти посуху было невозможно.

Треть пломбира в магазинах Петербурга оказалась подделкой
18 Июня 2019

Треть пломбира в магазинах Петербурга оказалась подделкой

Производители заменили сливочный жир в мороженом на растительный.