Стало известно, что россияне любят поесть летом
Не верьте, если кто-то говорит: мол, так жарко, что не хочется ничего есть. Еще как хочется. И вовсе даже не мороженое.
«Шашлыком» у нас называют все, что зажарено на углях и съедено на природе. Фото Стояна Васева/ТАСС
Социологи портала Superjob опросили 1600 россиян во всех регионах - репрезентативная выборка. Выясняли, какая еда больше всего по нраву людям в знойное лето. Самая большая группа опрошенных заявила - шашлык. Причем как мужчины (44% от участников опроса), так и женщины (40% - от участниц). Нюансов социология не различает. Между тем в данном случае, похоже, важные нюансы присутствуют. Шашлыки для россиян не только (а часто и не столько) еда, сколько форма отдыха: выбраться на природу, разложить костерок, что-нибудь зажарить... И даже не важно, каким получится блюдо. Главное - ритуал.
На втором месте уже непосредственно еда - окрошка. И тоже, как у мужчин (37%), так и у женщин (40%). Правда, среди почитателей этого блюда больше возрастных граждан, нежели молодежи.
Про все остальные блюда всех кухонь мира уже можно не говорить. Судя по опросу, летом ничего, кроме шашлыков и окрошки, россияне есть не желают. Лишь жалкие 5% отведали бы холодного свекольника. Прочая еда во всем ее многообразии в совокупности занимает лишь 14% россиян. Смешно, но в эту кучу всего-всего попало и мороженое. Там же встречается и классика: борщ, щи и пельмени. Если уж человек пристрастен к традиционной пище, его никакая жара не отвратит.
Материал опубликован в газете «Санкт-Петербургские ведомости» № 141 (6250) от 06.08.2018 под заголовком «Как насчет покушать?».
Материалы рубрики
Самое читаемое
Линия жизни. Как появилась традиция отмечать День железнодорожника
В первое воскресенье августа железнодорожники традиционно отмечают профессиональный праздник.
Продается вид изнутри. Почему нельзя было строить «дом с бантиком» на Мойке
Восторг по поводу новой «элитки» в центре города разделяют не все.
Трех мальчиков и одну девочку родила 37-летняя петербурженка
Четверня появилась на свет в перинатальном центре Петербургского педиатрического университета.
Дизайнерскую карту метро Петербурга опубликовали в Сети
Линии подземки на новой схеме изображены по-другому.
Беглов назвал самый быстрый способ получить квартиру в Петербурге
На встрече с жителями Калининского района глава города рассказал о секрете обретения квадратных метров.
И летчику камуфляж пригодится. Экипажи ЗВО переодевают в форму нового образца
Летный комбинезон выполнен по новым технологиям с использованием специальных материалов и пропитки.
Дорога жизни на Индустриальном. Как в Петербурге восстанавливают технику времен войны
В Красногвардейском районе создается новый музей блокады и битвы за Ленинград.
Жулики с подменных номеров. Петербуржцев предупреждают о новом виде мошенничества
Отличить мошенника от настоящего сотрудника банка стало сложнее.
Дорогая клеточка. В Петербурге появилась «вафельная» разметка
Ее цель - заставить водителей заранее оценивать загруженность перекрестка.
Дома растут как грибы. Как на Пулковском шоссе строят Шампиньонный городок
Здесь поселятся 5,5 тыс. человек, во дворе будут свои школа и детский сад.
На мокром месте. Эксперт - о болотах Петербурга
Раньше в районе 18-й - 20-й линий Васильевского острова пройти посуху было невозможно.
Треть пломбира в магазинах Петербурга оказалась подделкой
Производители заменили сливочный жир в мороженом на растительный.
Комментарии