Честная и разгульная. Сегодня началась Масленая неделя, которая продлится по 22 февраля
Масленая неделя в этом году начинается сегодня и продолжится по 22 февраля. В народе с давних времен Масленицу любили, ждали, называли ее «честная», «широкая», «разгульная». О том, как ее проводили на Руси, имеется множество письменных свидетельств. На портале Президентской библиотеки есть, например, такие отзывы о цели празднования: «Она заставила человека забыть о зиме, разогрела зазябшую кровь в его жилах, схватила его за руки и пустилась танцевать с ним до обморока».
Танцевали до обморока, конечно, не каждый день, а, как правило, в последний — в воскресенье, когда Масленицу и зиму вместе с ней провожали со всей торжественностью, а точнее, со всем разгулом. А вот выпекание блинов в течение всей недели — неизменная традиция: на блины звали гостей, блинами везде угощали. Причем повод для угощения каждый раз был разным.
Все дни Масленой недели имели свои особые названия и значение: «встреча» — понедельник, «заигрыши» — вторник, «лакомки» — среда, «разгул» — четверг, «тещины вечерки» — пятница, «золовкины посиделки» — суббота, а завершал празднества «целовальник» — Прощеное воскресенье. В первый день встречают Масленицу, раньше она на санях приезжала, теперь все скромнее — просто лакомятся блинами: дома или в гостях. Во второй день молодежь шла кататься на горки, где женихи за праздничными забавами смотрели в оба, выбирая себе невест.
В третий — тещи принимают зятьев на блины, не один на один, конечно, зовут в гости и всех близких. В Широкий четверг, или «разгул», начиналось самое веселье: народ развлекался катаниями по улицам, играми и кулачными боями.
На «тещины вечерки», в пятницу, наступает очередь зятьям угощать тещ. Причем зять должен был прислать парадных «позываток». Считалось, чем больше народу приходило звать тещу, тем больше почестей он хотел ей оказать.
В субботу, на «золовкиных посиделках», главным действующим лицом становится молодая невестка, которая приглашает в гости родных.
Завершается Масленая неделя Прощеным воскресением — «целовальником». В старину, встречаясь на улице, даже незнакомые люди, прося прощения, приветствовали друг друга поцелуем. Также в последний день сжигали (считалось, с огнем уходят и все грехи) соломенное чучело в женской одежде или деревянную куклу, олицетворявшую Масленицу.
Так будет и сейчас во многих парках Петербурга. В течение всей недели блинами угощаться точно будем, а вот все «разгулы» отнесены на субботу и воскресенье. На Елагином острове, например, нарядят в этом году не один, а сразу три чучела Масленицы. Они расположатся на разных площадках парка, а вспыхнут одновременно в конце торжеств.
Другая большая площадка праздника — Петропавловская крепость, там фестиваль «Сударыня Масленица» пройдет 21 и 22 февраля. Тема праздника — «На разогреве у весны». Сразу за главными воротами крепости гостей станут встречать огромные соломенные фигуры персонажей русских сказок. А в воскресенье будут сжигать чучело. Как и во многих других местах — в Кронштадте, Сестрорецке, на Изумрудном озере в Токсове… Кстати, все эти места утверждены в МЧС. В ведомстве предупреждают: самовольное устройство костров посреди города будет караться штрафом.
О прощании с Масленицей в субботу и воскресенье мы расскажем уже ближе к самим событиям. А пока предлагаем наслаждаться блинами. Их пекут из гречневой или пшеничной муки; на масле, молоке и яйцах; круглые, во всю площадь сковороды или с чайное блюдечко. В Президентской библиотеке нашим читателям порекомендовали знаменитую книгу Елены Молоховец «Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве» 1888 года издания, доступную на портале библиотеки. Там собраны рецепты блинов, которые пекли в России полтора века назад.
Материал опубликован в газете «Санкт-Петербургские ведомости» № 26 (8091) от 16.02.2026 под заголовком «Честная и разгульная».
Комментарии