«Большая победа Малышки». Состоялась XXI областная выставка племенных животных «Белые ночи»
Она прошла в деревне Энколово Всеволожского района Ленинградской области и продемонстрировала селекционные достижения племенных молочных хозяйств региона.
ФОТО АВТОРА
В конкурсный день выдалась солнечная погода, что создало атмосферу праздника. Конкурсантки с говорящими именами Медалька, Белянка, Синица, Держава… собирались в конноспортивном клубе «Дерби», чтобы продемонстрировать свою красоту и мастерство давать молоко. Конечно, все волновались, потому что такое мероприятие для даже подготовленных буренок большой стресс. Во-первых, им пришлось в специальном транспорте преодолеть переезд из родных коровников. А во‑вторых, пропустить дойку. Несмотря на то что для коров это болезненное испытание, это необходимо, чтобы в лучшем виде показать молочную систему. Чтобы облегчить этот момент, после выступления коров отводили в специальный павильон на дойку. Драгоценное молоко сливали в огромную емкость, а желающие могли его продегустировать.
На выставке были представлены 83 коровы — лучшие по экстерьеру и продуктивности животные голштинской и айрширской пород из 58 племенных хозяйств региона. В том числе признанные звезды, например, телка голштинской породы по имени Зима из Гатчинского района, которая дает не менее 76 литров молока в день.
Перед выступлением рогатым красавицам наводили марафет: устраивали душ (из обычного шланга или из ведра), причесывали, учили, как вести себя на подиуме, на который конкурсантки выходили группами, так как представительниц разных пород оценивают отдельно. Также отдельно выступали молодые телочки и дамы в возрасте. Из каждой группы выбирали лучшую конкурсантку, а во втором раунде оценивали лучших из лучших.
При оценке животных учитывается много показателей, в том числе внешность, которая в идеале должна быть модельной, а походка — плавной.
Российский эксперт — кандидат сельскохозяйственных наук, главный зоотехник-селекционер Лариса Коваль обращала внимание на гармоничность телосложения: спину (она должна быть прямой), ширину бедер и грудных костей, элегантность косых ребер, стройность ног, длину и толщину шеи. Но прежде всего оценивалась молочная система и форма, текстура вымени, ведь самое важное, чтобы корова давала много молока.
Многие буренки, оказавшись на подиуме, дополнительно демонстрировали свои вокальные данные, правда, их разноголосые «Му-у-у!» жюри не оценивало.
Выставка «Белые ночи» — это не шоу, а важное мероприятие для профессиональных селекционеров. Чемпионов определяют для того, чтобы выявить результаты работы по селекции крупного рогатого скота, посмотреть, каких результатов добились животноводы за время, прошедшее с предыдущей выставки.
«Такие мероприятия очень важны для селекции животных. Их должно быть больше, и они должны проводиться как можно чаще по всей стране, — уверена заместитель директора департамента животноводства и племенного дела Министерства сельского хозяйства РФ Галина Сафина. — Благодаря тому что в Ленобласти это мероприятие стало традиционным, каждый год улучшаются условия для его проведения. Видно, что и качество конкурсантов становится лучше».
И это не просто слова. В 47‑м регионе молочное скотоводство является основной подотраслью животноводства. Производством молока занимаются почти 80 предприятий и свыше 100 крестьянских фермерских хозяйств. Уже несколько лет регион занимает лидирующие позиции по молочной продуктивности коров. По производству молока в сельскохозяйственных организациях Ленинградская область занимает восьмое место в России и первое место в Северо-Западном федеральном округе.
В области 30 хозяйств с продуктивностью от одной коровы свыше 10 тыс. кг молока в год. Благодаря целенаправленной селекционно-племенной работе рекордные показатели продуктивности коров демонстрируют: по голштинской породе — племенные заводы «Рабитицы» (15 328 кг) и «Гомонтово» (15 200 кг), по айрширской породе — сельскохозяйственный производственный кооператив «Будогощь» (9750 кг).
«За 2023 год Ленобласть выросла в объемах молока на 5 %. Было произведено 713,5 тысячи тонн молока, — сообщил заместитель председателя правительства Ленобласти — председатель комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Олег Малащенко. — Удой на фуражную корову в сельхозорганизациях в 2023 году вырос на 1,8 % и составил 9916 кг».
Местная племенная база молочного скотоводства представлена 59 племхозами. Удельный вес племенных коров в поголовье сельхозорганизаций 90,8 %. На ленинградских быков, показатели которых не уступают мировым лидерам, большой спрос в соседних регионах. Ежегодно племпредприятия региона реализуют в регионы нашей страны до 5,5 тыс. голов высокопродуктивного скота.
Что касается итогов конкурса, в этом году победительницей выставки среди коров голштинской породы стала красавица Малышка из племзавода «Мельниково» Приозерского района. Среди айрширов лучшими, как и год назад, стали животные из хозяйства «Новоладожский» Волховского района — чемпионкой «Белых ночей-2024» назвали буренку по имени Вестница.
Хозяйства, представившие победителей, получат призы по 100 тысяч рублей и право представлять отрасль молочного животноводства Ленинградской области на всероссийской выставке «Золотая осень-2024». Ну и, конечно, победительниц погладили, вкусно накормили и устроили фотосессию.
Остается добавить, что на 33‑й международной агропромышленной выставке «Агрорусь», которая только что состоялась в Петербурге, было подписано пять соглашений по реконструкции и расширению действующих молочных хозяйств региона на общую сумму 1,354 млрд рублей.
Так, соглашения, подписанные руководителями молочных хозяйств «Гатчинское» и «Осьминское», предусматривают увеличение поголовья коров в хозяйствах на 100 голов, а производство молока — до 1 тыс. тонн в год каждый (стоимость проектов — 150 млн и 70 млн рублей, соответственно). Племенной завод «Красноозерное» намерен построить новое технологичное здание коровника на 320 голов с галереей и цехом сепарации. Это позволит увеличить объем производства молока на 3,2 тыс. тонн в год (124 млн рублей). Сельскохозяйственное предприятие «Андреевское» предполагает ввод дворов для содержания 1000 голов крупного рогатого скота, родильного отделения и здания для телят. Проект позволит увеличить производство молока на 8 тыс. тонн в год (500 млн рублей). А компания «Березовское» займется строительством животноводческой фермы на 700 голов и увеличит объемы производства молока на 3,7 тыс. тонн в год (510 млн рублей).
Благодаря этим проектам молочное производство в Ленинградской области увеличится на 16 900 тыс. тонн в год, поголовье вырастет на 2220 голов, кроме того, будет создано не менее 50 новых рабочих мест.
«Сегодня Ленинградская область — лидер в молочном животноводстве России, — сообщил Олег Малащенко. — Чтобы удерживать первенство, нам надо всегда совершенствоваться и идти вперед, поэтому практически все наши хозяйства постоянно ведут модернизацию, строят новые фермы, доильные залы, совершенствуют оборудование. Президент России поставил регионам задачу нарастить к 2030 году на четверть сельхозпроизводство. Наши модернизированные фермы как раз и позволят Ленинградской области увеличить объемы и выйти на производство 1 млн тонн молока в год».
Ведется работа и по решению актуальной на сегодняшний день проблемы — нехватки специалистов и работников. Для этого планируется создание агроклассов по профориентации и подготовке кадров для АПК, в том числе при участии Петербургского государственного аграрного университета и местных сельхозпредприятий.
Читайте также:
Малыш вышел в люди. В Ленинградском зоопарке появился новый питомец
Балтийский региональный инвестиционный форум состоится на всесезонном курорте «Охта-парк»
Материал опубликован в газете «Санкт-Петербургские ведомости» № 168 (7744) от 09.09.2024 под заголовком «Большая победа Малышки и Вестницы».
Комментарии