Главная городская газета

Шпроты вернулись в Усть-Лугу

Каждый день
свежий pdf-номер газеты
в Вашей почте

Бесплатно
Свежие материалы Экономика

Криптовалюты: как не стать жертвой мошенников

Крипторынок занимает менее 1% от мирового ВВП, но его популярность неуклонно растет. Торговые операции криптовалютами через классические биржи несут в себе много рисков для инвесторов. Как не стать жертвой мошенников? Читать полностью

Поставщиков без «Меркурия» отлучат от прилавка

Торговые сети уже готовы расторгать контракты с поставщиками продуктов, не подключенными к новой электронной системе ветеринарного учета «Меркурий». Бизнес считает новую систему «сырой». За кем правда в данном вопросе? Читать полностью

Биржевая неделя: Россия «бросает» Америку

Индекс РТС начал минувшую неделю на уровне 1114 пунктов, а закончил ее на отметке 1125,4 пункта. Не будем забывать: до конца июня в России идет период годовых собраний акционеров. До середины июля наступит время для переписи акционеров всех АО на получение дивидендов за 2017 год. Читать полностью

Как исландский скир пришел в Великий Новгород

На предприятии в Великом Новгороде запущена первая и пока единственная в России технологическая линия российско-исландского производства национального исландского продукта. Как его приготовить? Читать полностью

«Слоеный НДС» или два процента с сюрпризом

Правительство России приняло решение увеличить налог с 18 до 20%. Чем же это обернется для потребителей? Читать полностью

Как рождаются «Лидер» и гиганты

Крыловский научный центр испытывает ледоколы будущего. За процессом наблюдал автор «СПб ведомостей». Читать полностью
Шпроты вернулись в Усть-Лугу |

Над Усть-Лугой вновь повеяло «стылым морем и серьезным рыбным делом». В местах, где когда-то работал всесоюзно известный своими шпротами рыболовецкий колхоз «Балтика», открылся новый рыбзавод.

В советские времена по соседству с «Балтикой» работал Усть-Лужский рыбокомбинат, ставший в 1960-х одним из крупнейших предприятий рыбной промышленности Северо-Запада РСФСР. Здесь перерабатывалось до 400 тонн рыбы в месяц. Сам комбинат являлся градообразующим предприятием, и с ним так или иначе была связана жизнь каждой семьи в Усть-Луге.

На рубеже веков комбинат умер, как умерли и рыболовецкие колхозы, снабжавшие его сырьем. Теперь это территория с массивными остовами железобетонных зданий. Но территория – с инженерной инфраструктурой и – пусть маленькой (25 м) и старенькой – причальной стенкой.

Учитывая, что Финский залив все еще богат промысловой рыбой, предприниматели решили возродить рыбзавод. Группа компаний «Петротрал» отремонтировала больше десятка траулеров 1970-х годов постройки. Три судна работают в Финском заливе, остальные осваивают рыболовецкую квоту Ленобласти неподалеку от Калининграда. «Петротрал» выбирает около 80% областной квоты по мелкосельдевым. Это скоропортящаяся рыба, которую необходимо за 2 – 3 дня отправить по магазинам всей страны.

На расчищенном от руин пятачке возникли два голубых современных корпуса – производственный и складской, а у причальной стенки пришвартованы несколько траулеров. В среднем за день они добывают 90 тонн рыбы. В производственном цехе ее моют, сортируют по размерам и замораживают в вертикальные бруски – так рыба меньше мнется. И рыба, и оборудование – наше.

Инвестиции в первую очередь комплекса составили 200 млн руб. К концу 2018 года планируется освоить около 1 млрд руб., занявшись глубокой переработкой рыбы. Ее будут солить, коптить, вялить, делать из нее пресервы, шпроты, снеки. А жители Усть-Луги получат около ста традиционных для них рабочих мест.


Эту и другие статьи вы можете обсудить и прокомментировать в нашей группе ВКонтакте

Эту и другие статьи вы можете обсудить и прокомментировать в наших группах ВКонтакте и Facebook