В Петербурге открылась выставка о рыбалке в блокадном Ленинграде
Эта выставка в Мемориальном музее обороны и блокады невелика по размерам, тем не менее чрезвычайно любопытна по содержанию. По словам ее куратора Виталия Бондаря, это попытка ответить на вопросы, которые посетители музея задают достаточно часто. Звучат они следующим образом: почему практически ничего не известно о том, как в блокадном городе ловили рыбу? И почему рыба, которой, казалось бы, в наших реках и водоемах немало, не стала спасением от голода?
ФОТО Википедии / George Shuklin / CC BY-SA 1.0
Начнем с того, что Ленинградская область никогда не была местом ловли рыбы в промышленных масштабах, — говорит Бондарь. — Существовавшие на Ладожском озере рыболовецкие колхозы и артели, объединенные в «Рыбтрест», добывали, судя по отчетам 1939 – 1940 годов, не очень большое ее количество. Рыба и морепродукты в Ленинграде в основном были привозные — из Мурманска.
Когда город оказался в блокадном кольце, руководство посчитало более целесообразным расформировать рыболовные артели на Ладоге, а их мотоботы мобилизовать для перевозки грузов, продовольствия и эвакуации населения. Заниматься добычей рыбы на Ладоге в условиях военных действий было практически невозможно.
То же самое — с попыткой удить рыбу в Маркизовой луже: значительная часть южного и северного побережья Финского залива была оккупирована противником, акватория находилась под обстрелом. Зимой любой выход на лед враг воспринимал как попытку разведки или подготовки десанта.
Несколько лучше обстановка была в Кронштадте, где моряки глушили рыбу у берегов острова Котлин. Формально это было запрещено, но командование закрывало глаза. И краснофлотские артели снабжали продукцией не только военных, но и гражданские учреждения. Есть любопытная запись писателя Всеволода Вишневского от 24 декабря 1941 года о том, что в Кронштадте организовали лов рыбы из‑подо льда и каждый день «несколько сот килограммов идет детям на завтраки».
— Что касается любительской рыбалки… Первой блокадной зимой вести подледный лов истощенные горожане просто не могли в силу своего физического состояния, — говорит куратор выставки.
По осенним карточкам 1941 года ленинградцам полагалось по 100 граммов рыбы в декаду. Чтобы представить себе наглядно, о чем могла идти речь, создатели выставки сделали экспонатом тарелку с двумя сушеными воблами, каждая из которых весит примерно 50 граммов. А рядом — рыболовные крючки, их предоставил для выставки поисковик Георгий Стрелец. Они были приобретены перед самой войной его дедом Александром Шаниным, он был рыбаком-любителем, у него были снасти, он знал, где ловить. Но тем не менее умер от голода в декабре 1941 года…
Что касается поставки рыбы из Мурманска, то первый «рыбный поезд» пришел в феврале 1942 года, в Ленинград через Дорогу жизни было доставлено 9 тонн рыбьего жира, 40 тонн семги, 50 тонн соленой сельди. И таких эшелонов за всю блокаду было не менее десятка.
И все‑таки своя рыба в Ленинграде была. Прежде всего — корюшка и колюшка, которые многие по сей день путают. Корюшка доступна всего 3 – 4 недели в году, когда в апреле-мае она идет на нерест. А вот колюшку добывать можно практически круглый год, но она считается сорной рыбой, до войны ее вообще не ловили, да и после войны тоже. Однако в условиях осажденного города, особенно летом 1942 года, крошечная рыбка длиной пять сантиметров для многих стала спасением. Разделывать ее было очень трудно, поэтому ее перемалывали, получая массу, из которой готовили котлеты.
Писатель Леонид Пантелеев, автор «Республики ШКИД», вспоминал, как ловил колюшку буквально голыми руками под 1‑м Елагиным мостом. Лежа на деревянных стропилах, он опускал в воду и ставил против течения плетеную корзину, а когда через несколько минут выдергивал, в ней уже плескались десятка полтора мелких рыбешек, которые Пантелеев называл «кукольными».
Лев Ведяйкин во время блокады, будучи подростком, ремонтировал боевые корабли на Кронштадтском морском заводе. Потом ушел на фронт и, будучи уже матросом Краснознаменного Балтфлота, написал пронзительное стихотворение, в котором были такие строки: «Как к бою гранату, как хлебную птюшку, // Ценили в блокаду мы рыбку-колюшку…».
— Памятный знак ей установлен в Кронштадте, но с таким же успехом его можно было поставить и возле любой реки или водоема в Питере, — говорит Бондарь. — Колюшку ловили практически везде.
Материал опубликован в газете «Санкт-Петербургские ведомости» № 109 (7192) от 20.06.2022 под заголовком «Колюшка и корюшка».
Комментарии