В Ленобласти наступает брусничный ягодный сезон
Если на березах появились первые желтые листья, значит, в Ленинградской области наступает брусничный ягодный сезон. Это происходит обычно в конце августа — начале сентября.
ФОТО АВТОРА
Брусника — многолетний вечнозеленый кустарник семейства вересковых, он может жить до трехсот лет. Кисти с ягодами брусники напоминают грозди винограда. Возможно, благодаря этому сходству ботаник Ремберт Додунс (1517 – 1585) присвоил этому растению видовое название vitis-idaea, или «виноградная лоза с горы Ида». Именно на этой высокой горе на острове Крит жила богиня плодородия Кибела, которая носила венок с вплетенными в него веточками брусники. К слову, венок из брусники был и у славянской богини плодородия Марены.
Происхождение названия «брусника» до конца неизвестно. По одной из версий, оно произошло от праславянского прилагательного «брусвяный», что означает «красный». На Руси эти ягоды называли «румяная ягода» (в древности румянец считался показателем хорошего здоровья, а значит, и долголетия) и «капельки бессмертия», потому что это растение ценили за целебные свойства. По легенде, на кустики брусники попали капельки воды из живительного источника, которую несла в клюве добрая ласточка, чтобы подарить людям бессмертие. Но ласточку ужалила злая оса, птичка не выдержала боли и пролила живительную влагу, которая попала на сосну, кедр и кустики брусники.
В прежние времена бруснику собирали и заготавливали в огромных количествах начиная с 5 сентября. По церковному календарю, на этот день приходился православный праздник Луп Брусничник (святой Луп — мученик, живший в конце III века, был верным слугой преподобного Дмитрия Солунского). Ягоды закладывали в бочки, заливали родниковой водой и убирали в погреб. К началу зимы брусничная вода настаивалась, превращаясь во вкусный и целебный напиток. А из листьев этого кустарника получается не менее полезный чай, который обогащает организм витаминами, выводит лишнюю жидкость, обладает противовоспалительным и бактерицидным действием.
Веточки брусники использовались и как обереги. Люди верили, что сушеные листья брусники, положенные под порог, не пустят в дом злых людей. Путники брали их с собой, чтобы дорога была спокойной и не встретились недобрые попутчики.
Читайте также:
Зелёно-полосатый сезон. Приобретать бахчевые нужно в санкционированных точках торговли
Все — в поле! Аграрная неделя Ленинградской области ждёт гостей
Материал опубликован в газете «Санкт-Петербургские ведомости» № 168 (7990) от 11.09.2025 под заголовком «Брусничные капельки бессмертия».
Комментарии