Производство мяса птицы на гатчинской птицефабрике увеличится на 80 тонн в год

Основная специализация гатчинской птицефабрики «Оредеж» - производство куриного яйца. Однако узкая специализация для любого сельхозпредприятия чревата непредвиденными рисками.

Производство мяса птицы на гатчинской птицефабрике увеличится на 80 тонн в год | Иллюстрация pixabay.com

Иллюстрация pixabay.com

В рамках диверсификации фабрика расширяет ассортимент выпускаемой продукции. Здесь введены в строй две новые линии: по первичной переработке мяса птицы и по производству мясокостной муки.

Современный автоматизированный цех разделки птицы обеспечивает высокую производительность и благоприятные санитарные условия. Выпуск из отходов производства мясокостной муки, которая реализуется на корм скоту, обеспечен высокотехнологичной системой фильтрации и обеззараживания запахов и выбросов веществ в атмосферу. Процесс переработки становится экологически безопасным для окружающей среды.

Новые цеха - это заключительный этап обширной модернизации птицефабрики. Ввод в строй всего комплекса позволит увеличить объемы производства мяса птицы в регионе на 80 тонн в год. Инвестиции в проект составили 180 млн рублей.

Ленинградская область занимает первое место в России по производству яиц и третье по производству мяса птицы. В регионе работает семь крупных птицеводческих хозяйств. По итогам 2017 года на птицефабриках области произведено 308,2 тыс. тонн мяса птицы, что на 4% больше, чем в 2016 году. Ленобласть - один из ведущих поставщиков курятины в другие регионы страны.

#птицы #мясо #Гатчина #фабрика

Материал опубликован в газете «Санкт-Петербургские ведомости» № 178 (6286) от 26.09.2018 под заголовком «Птицефабрика без риска».

Комментарии



Загрузка...

Самое читаемое

#
#
Путешествия по славянским маршрутам оценили в Петербурге
19 Ноября 2018

Путешествия по славянским маршрутам оценили в Петербурге

Глава программного офиса Совета Европы в России сообщил, что сотрудничество с Россией по части туризма успешно продолжается.

К вождению не годен. Как «единая база здоровья» россиян повлияет на водителей
19 Ноября 2018

К вождению не годен. Как «единая база здоровья» россиян повлияет на водителей

Какие именно сведения войдут в новую базу, еще предстоит определить. Сейчас в МВД разработали поправки в КоАП, устанавливающие ответственность для врачей за ложные или неполные сведения о здоровье вод...

К соседям без антирадара. Как россияне ведут себя на границе с Финляндией
14 Ноября 2018

К соседям без антирадара. Как россияне ведут себя на границе с Финляндией

По данным финской погранохраны, в этом году количество пересечений российско-финской границы окажется примерно таким же, как и в 2017-м году, составив около 7,2 млн.

Старая Русса продолжает удивлять бывалых туристов
18 Октября 2018

Старая Русса продолжает удивлять бывалых туристов

Где еще увидишь живой мост, музей одного романа и необыкновенный Царицынский источник?

«Вкусное» путешествие: «Серебряное ожерелье» украсят гастрономией
04 Октября 2018

«Вкусное» путешествие: «Серебряное ожерелье» украсят гастрономией

В Петербурге за «круглым столом» обсудили курс развития гастрономического туризма. Подробности – в нашем материале.

Птица зимняя. В семье петербуржца появился прирученный грач Тишка
12 Сентября 2018

Птица зимняя. В семье петербуржца появился прирученный грач Тишка

Как себя вела дикая птица? Мы узнали, что она не улетела на юг с сородичами, стала признавать хозяина и начала делать кое-что еще.

Михаил Гельфанд: «Ученые степени стали немодны. С точки зрения науки это хорошо»
04 Сентября 2018

Михаил Гельфанд: «Ученые степени стали немодны. С точки зрения науки это хорошо»

Мы узнали одного из основателей «Диссернета», зачем ловцы плагиаторов проверяют иностранные диссертации и насколько прилично вынуждать ученых ловить коллег за руку.

Новый участок «Скандинавии» готовится принять водителей
21 Августа 2018

Новый участок «Скандинавии» готовится принять водителей

В Ленобласти завершаются работы по реконструкции участка трассы «Скандинавия». Что происходит на новой магистрали? Подробности - в нашем материале.

В России в битву с онкологией вступили деньги и «контуры»
15 Августа 2018

В России в битву с онкологией вступили деньги и «контуры»

Страховщики не понимают, куда уходят выделенные ими на лекарственное лечение деньги, и планируют «закручивать гайки».

Британские археологи обнаружили уникальную находку
11 Августа 2018

Британские археологи обнаружили уникальную находку

Открытие было сделано в районе пролива Ла-Манш к западу от французского полуострова Котантен.

Археологи обнаружили клад серебряных монет начала XVII века
09 Августа 2018

Археологи обнаружили клад серебряных монет начала XVII века

В глиняном горшке находились более шестисот монет, отчеканенных во время царствования Ивана Грозного и Бориса Годунова. Где был найден драгоценный артефакт?

Как легально уничтожают лес в Ленобласти
06 Августа 2018

Как легально уничтожают лес в Ленобласти

У деревни Ящера растет социальная напряженность: лес вывозится по новому мосту, а зеленой зоне не спешат присвоить статус «особо охраняемой природной территории».