Пшено обошло гречку в цене

Популярность пшена на потребительском рынке не так велика, как гречки, риса или овсяных круп. Однако и стоимость его всегда была достаточно низкой. Теперь же отпускная цена пшена на оптовом рынке растет вот уже несколько месяцев, оставив позади цены на гречку.

Пшено обошло гречку в цене | Иллюстрация pixabay.com

Иллюстрация pixabay.com

На конец прошлого года стоимость одной тонны пшена, по данным Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), была зафиксирована на отметке 33,6 тыс. рублей. При этом максимум отмечался в марте - 44,7 тыс. рублей. Тонна гречки в конце августа стоила 15,5 тыс. рублей.

Причину тому надо искать в... поле. На плантациях проса. Из этой культуры, как известно, и производится пшено.

Если в предыдущие годы посевные площади под просом занимали 400 тыс. гектаров, то в нынешнем сократились до 259 тыс. гектаров. Посевы гречихи тоже уменьшились, причем значительно - на 40%. Но в итоге под этой культурой все равно осталось более 1 млн гектаров пашни, и с учетом предыдущих рекордных валовых сборов запасов гречихи в закромах предостаточно.

Сборы проса до прошлого года с лихвой покрывали потребности внутреннего рынка. Если рынку требуется 450 - 500 тыс. тонн, то просяная валовка превышала 600 - 620 тыс. тонн. Но в прошлом году зерна собрали вдвое меньше.

В первой половине сезона нехватка проса покрывалась переходящими запасами. Во второй половине предприятия - производители пшена начали испытывать ощутимый дефицит сырья. В новый сезон рынок проса/пшена вошел без переходящих запасов.

Каждый год крупяные предприятия России производят в общем и целом около 80 тысяч тонн пшена. Самый «пшенный» регион страны - Приволжский федеральный округ. Там одна только Саратовская область выдает 35% отечественного пшена.

Импортные поставки крупы в Россию невелики. Зато пшенный экспорт ориентирован на страны дальнего зарубежья. Среди стран-импортеров выделяется Турция - на ее долю приходится 62% всех поставок «золотой крупки» из России. В числе других крупных покупателей российского пшена - Бельгия, Великобритания и Израиль. На их долю приходится суммарно 31% российского экспорта.

По оценке экспертов ИКАР, на фоне дальнейшего сокращения предложения и дороговизны сырья цены на пшено продолжат расти.

ПРОГНОЗ

В нынешнем сезоне валовый сбор проса составит 229 - 250 тыс. тонн; гречихи - 880 - 900 тыс. тонн.

#пшено #цены #гречка

Материал опубликован в газете «Санкт-Петербургские ведомости» № 178 (6286) от 26.09.2018 под заголовком «Пшено обошло гречку. Ценой».


Комментарии



Загрузка...

Самое читаемое

#
#
Петербургские кораблестроители получили заказ, не выполнявшийся с советских времен
28 Января 2019

Петербургские кораблестроители получили заказ, не выполнявшийся с советских времен

Они построят шесть крупных рыбопромысловых судов, способных работать во льдах.

Индексация пенсий – с 1 января: примеры расчета
14 Января 2019

Индексация пенсий – с 1 января: примеры расчета

Если пенсионер хочет проверить, правильно ли ему увеличили сумму, не обсчитали ли, ему нужно размер своей пенсии умножить на 0,0705 (7,05%).

Кто прикрывал «черных лесорубов» в Ленобласти?
10 Января 2019

Кто прикрывал «черных лесорубов» в Ленобласти?

По версии следствия, на территории Ленобласти действовала преступная группа, специализировавшаяся на хищении и незаконном обороте древесины. Подробности расследования – в нашем материале.

Россия готовит подсолнечный удар
28 Ноября 2018

Россия готовит подсолнечный удар

Масличная отрасль России готова показать выдающиеся результаты. Но пока что этому очень мешает зависимость от импортных семян.

Путешествия по славянским маршрутам оценили в Петербурге
19 Ноября 2018

Путешествия по славянским маршрутам оценили в Петербурге

Глава программного офиса Совета Европы в России сообщил, что сотрудничество с Россией по части туризма успешно продолжается.

К вождению не годен. Как «единая база здоровья» россиян повлияет на водителей
19 Ноября 2018

К вождению не годен. Как «единая база здоровья» россиян повлияет на водителей

Какие именно сведения войдут в новую базу, еще предстоит определить. Сейчас в МВД разработали поправки в КоАП, устанавливающие ответственность для врачей за ложные или неполные сведения о здоровье вод...

К соседям без антирадара. Как россияне ведут себя на границе с Финляндией
14 Ноября 2018

К соседям без антирадара. Как россияне ведут себя на границе с Финляндией

По данным финской погранохраны, в этом году количество пересечений российско-финской границы окажется примерно таким же, как и в 2017-м году, составив около 7,2 млн.

Старая Русса продолжает удивлять бывалых туристов
18 Октября 2018

Старая Русса продолжает удивлять бывалых туристов

Где еще увидишь живой мост, музей одного романа и необыкновенный Царицынский источник?

«Вкусное» путешествие: «Серебряное ожерелье» украсят гастрономией
04 Октября 2018

«Вкусное» путешествие: «Серебряное ожерелье» украсят гастрономией

В Петербурге за «круглым столом» обсудили курс развития гастрономического туризма. Подробности – в нашем материале.

Птица зимняя. В семье петербуржца появился прирученный грач Тишка
12 Сентября 2018

Птица зимняя. В семье петербуржца появился прирученный грач Тишка

Как себя вела дикая птица? Мы узнали, что она не улетела на юг с сородичами, стала признавать хозяина и начала делать кое-что еще.

Михаил Гельфанд: «Ученые степени стали немодны. С точки зрения науки это хорошо»
04 Сентября 2018

Михаил Гельфанд: «Ученые степени стали немодны. С точки зрения науки это хорошо»

Мы узнали одного из основателей «Диссернета», зачем ловцы плагиаторов проверяют иностранные диссертации и насколько прилично вынуждать ученых ловить коллег за руку.

Новый участок «Скандинавии» готовится принять водителей
21 Августа 2018

Новый участок «Скандинавии» готовится принять водителей

В Ленобласти завершаются работы по реконструкции участка трассы «Скандинавия». Что происходит на новой магистрали? Подробности - в нашем материале.