От кормов до 800 тысяч тонн молока: как Ленобласть укрепляет лидерство в АПК
Ленинградская область стабильно удерживает лидирующие позиции в российском животноводстве. Регион — первый по производству яиц и молока, входит в число лучших по объемам мяса птицы. Фундамент этих достижений — качественная кормовая база. Не случайно на территории области 90 % всех полей заняты кормовыми культурами: травами, рапсом, пшеницей… Сейчас в разгаре кормозаготовительная кампания. На полях работает современная техника, больше похожая на космические аппараты, которая позволяет аграриям максимально эффективно использовать «погодные окна». В планах на текущий год — заготовить 1,2 млн т силоса, 210 тыс. т сенажа, 60 тыс. т сена и 15 тысяч т зернового сенажа.
ФОТО Сергея ГРИЦКОВА
Чтобы городскому человеку понять важность кормозаготовительного процесса, достаточно привести золотую формулу себестоимости молока «60 на 40», где 60 % — это цена кормов, а остальное — транспортные расходы, электроэнергия, заработная плата. Отсюда и заинтересованность в собственной кормозаготовке.
«Заготовка кормов — главная летняя страда для аграриев Ленобласти. Для нас ключевая задача — обеспечить качественными, богатыми протеином кормами животноводство. Так что у нас сейчас — день год кормит», — подчеркнул вице-губернатор 47‑го региона по АПК Олег Малащенко.
Предварительные результаты нынешней кампании по заготовке кормов лучше, чем в минувшем году. Уже в июне было скошено 15,2 тысячи гектаров многолетних и однолетних трав — это в полтора раза больше, чем в прошлом году. Заготовлено 102 тысячи тонн силоса — на 42 % больше, чем в 2025‑м.
Работы по заготовке кормов ведутся на предприятиях «Гатчинское», «Гомонтово», «Торосово», «Можайское»… На старте особенно проявил себя «Племенной завод «Красная Балтика» в Гостилицком поселении Ломоносовского района.
Средняя урожайность зеленой массы многолетних трав первого укоса 112 ц/га (в прошлом году — 116 ц/га). Сейчас хозяйства вышли на третий укос.
По данным на 3 августа текущего года, уже скошено 86 тысяч га трав (65 % к плану, в 2025‑м — 90 тыс. га). Заготовлено: силоса — 684 тыс. тонн (57 % к плану, в минувшем году — 679 тыс. т), сена — 45,2 тыс. тонн (68 % к плану, в 2025‑м — 48 тыс. т), сенажа — 140 тыс. тонн (60 % к плану, в минувшем году — 131 тыс. т), зерносенажа — 13,3 тыс. тонн (87 % к плану, в 2025‑м — 0 тонн).
На одну условную голову заготовлено 16,8 ц кормовых единиц грубых и сочных кормов (67 % к плану, 99 % к прошлому году, когда было 16,6 ц кормовых единиц). Засыпано 8,3 тыс. тонн фуражного зерна (12 % к плану, в 2025‑м — 952 т).
Вообще климат Ленинградской области идеально подходит для выращивания рапса, по урожайности которого регион вошел в число российских лидеров. В минувшем году областные аграрии собрали 24 центнера с гектара — это на 21 % выше среднего по стране. Более того, 47‑й регион — настоящий центр селекции рапса. На базе Ленинградского НИИСХ «Белогорка» была выведена известная линейка сортов «Оредеж», и сегодня семена местной селекции поставляются в хозяйства по всей России.
На традиционном празднике «День поля Ленинградской области» (в этом году он проходил в Тосненском районе) в ходе обсуждения стратегии кормозаготовки было отмечено, что особое внимание местные сельхозпредприятия уделяют выращиванию таких многолетних злаковых трав, как ежа сборная, среди злаково-бобовых — овсяница тростниковая, тимофеевка, райграс пастбищный и клевер. Из однолетних культур — горох, вика, овес, однолетний райграс.
Урожайность трав в среднем составляет 220 ц/га на четыре укоса. Содержание протеина в них варьируется от 16 до 18 %, иногда достигая 20 %. Так, ежа — одна из первых трав, которая в конце мая дает урожай с сырым протеином 16 % и переваримостью 75 %.
Из однолетних трав получают сенаж с содержанием сухого вещества 32 – 35 %. Многолетние травы заготавливают в виде силоса, в них содержится от 25 до 35 % сухого вещества в зависимости от погодных условий. Как правило, травы заготавливают с консервантами (если содержание сухого вещества в силосе 25 %, используют химический консервант, а если 30 % и выше — биологический).
Что касается техники, то на полях области работают современные кормоуборочные комбайны российского, белорусского и импортного производства. Скашивание трав производится косилками-плющилками. К слову, в прошлом году ученые Петербургского аграрного университета создали и запатентовали технологию косилки, оснащенной устройством для одновременного плющения растительной массы и внесения консерванта. Это увеличивает эффективность процесса консервирования.
Скошенные травы сушатся. Провяленный материал собирают и формируют в валки. Комбайны собирают зеленую массу, измельчают и добавляют консерванты. Затем массу везут к месту хранения (траншеи или курганы), где специальный погрузчик равномерно распределяет ее слоем не более 20 см. Трамбовка осуществляется тяжелыми тракторами, оснащенными катками. Плотность укладки строго контролируется приборами — плотномерами и термометрами.
Как уже было отмечено, Ленобласть находится в зоне рискованного земледелия. Однако ставка на современные технологии и серьезную государственную поддержку позволяет региону оставаться лидером по производству молока, яиц и мяса птицы. Так, на развитие сельского хозяйства области в нынешнем году запланировано 7,1 миллиарда руб. (90 % средств поступят из областного бюджета). На развитие растениеводства предусмотрено 1,16 млрд, животноводства — 2,1 миллиарда рублей государственной поддержки. Аграрии также обеспечены техникой и горючим.
В прошлом году в 47‑м регионе было заготовлено 1,5 млн тонн кормов, что позволило животноводам без проблем пережить зимний период. В этом сезоне задача не менее амбициозная. Аграрии не сбавляют темп, работа в полях идет без выходных и пауз. Главное, чтобы погода не подвела.
КСТАТИ
По итогам прошлого года объем валовой продукции сельского хозяйства Ленинградской области достиг 548,5 млрд рублей. Регион сохранил первое место в России по производству яиц — 3,8 млрд штук, а производство молока достигло 729,5 тыс. тонн. Зафиксирован результат 10,506 кг на корову, что на 17,6 % выше среднего по РФ. Мяса свиней произведено 42,7 тыс. т, говядины — 31,1 тыс. тонн.
К 2030 году Ленобласть намерена нарастить производство свинины до 156 тыс. тонн, молока — до 800 тысяч, яиц — до 5,6 млрд штук в год.
Читайте также:
Цыпленок в новом формате: как развивается рынок куриных полуфабрикатов в России
Российские аграрии вырастили первые бананы в экспериментальной теплице в городе Сочи
Материал опубликован в газете «Санкт-Петербургские ведомости» № 145 (8210) от 11.08.2026 под заголовком «От поля до кормушки».
Комментарии