Несушка-«фармацевт». Из куриных яиц начнут делать вакцины

Несушка-«фармацевт». Из куриных яиц начнут делать вакцины  | Фото Сергея Грицкова

Фото Сергея Грицкова

У птицефабрик России, страдающих от перепроизводства куриного яйца, появилась перспектива заработать на фармакологическом поприще.

Ученые Уральского аграрного университета (УрГАУ) разработали технологию получения аллантоисно-амниотической жидкости из куриного яйца. Сегодня это самый дорогостоящий компонент для большинства вакцин, в том числе от гриппа, туберкулеза, гепатита. До сих пор российские фармацевтические компании закупают его за рубежом.

Исследования проводились в лабораториях кафедры производства и переработки сельскохозяйственной продукции УрГАУ. Были изучены 20 тысяч куриных яиц и найдена идеальная модель инкубационного яйца для получения аллантоисно-амниотической жидкости.

«Поскольку исходный материал должен иметь чистую родительскую линию, исследования мы проводили на курах отечественной породы Родонит, - рассказывает кандидат биологических наук Светлана Харлап. - На первом этапе оценивали инкубационное яйцо по морфологическим показателям. Затем изучали период развития эмбриона, уделяя особое внимание периоду 9 - 12 суток. И только потом был проведен корреляционный анализ по зависимости морфологических и биохимических показателей яйца при получении сырья для фармацевтической промышленности».

По подсчетам ученых, при средней продуктивности с одной птицы в год в качестве сырья для фармации можно получить от 2 до 2,5 литра аллантоисно-амниотической жидкости. Сотня кур-несушек, работающих «на аптеку», может принести примерно 16 тысяч долларов в год. Для запуска этого проекта ученые планируют создать устройство для автоматического отбора требуемого по характеристикам яйца.

#фармацевтика #вакцина #здоровье

Материал опубликован в газете «Санкт-Петербургские ведомости» № 055 (6408) от 27.03.2019 под заголовком «Несушка- «фармацевт» ».


Комментарии



Загрузка...

Самое читаемое

#
#
Петербургские кораблестроители получили заказ, не выполнявшийся с советских времен
28 Января 2019

Петербургские кораблестроители получили заказ, не выполнявшийся с советских времен

Они построят шесть крупных рыбопромысловых судов, способных работать во льдах.

Индексация пенсий – с 1 января: примеры расчета
14 Января 2019

Индексация пенсий – с 1 января: примеры расчета

Если пенсионер хочет проверить, правильно ли ему увеличили сумму, не обсчитали ли, ему нужно размер своей пенсии умножить на 0,0705 (7,05%).

Кто прикрывал «черных лесорубов» в Ленобласти?
10 Января 2019

Кто прикрывал «черных лесорубов» в Ленобласти?

По версии следствия, на территории Ленобласти действовала преступная группа, специализировавшаяся на хищении и незаконном обороте древесины. Подробности расследования – в нашем материале.

Россия готовит подсолнечный удар
28 Ноября 2018

Россия готовит подсолнечный удар

Масличная отрасль России готова показать выдающиеся результаты. Но пока что этому очень мешает зависимость от импортных семян.

Путешествия по славянским маршрутам оценили в Петербурге
19 Ноября 2018

Путешествия по славянским маршрутам оценили в Петербурге

Глава программного офиса Совета Европы в России сообщил, что сотрудничество с Россией по части туризма успешно продолжается.

К вождению не годен. Как «единая база здоровья» россиян повлияет на водителей
19 Ноября 2018

К вождению не годен. Как «единая база здоровья» россиян повлияет на водителей

Какие именно сведения войдут в новую базу, еще предстоит определить. Сейчас в МВД разработали поправки в КоАП, устанавливающие ответственность для врачей за ложные или неполные сведения о здоровье вод...

К соседям без антирадара. Как россияне ведут себя на границе с Финляндией
14 Ноября 2018

К соседям без антирадара. Как россияне ведут себя на границе с Финляндией

По данным финской погранохраны, в этом году количество пересечений российско-финской границы окажется примерно таким же, как и в 2017-м году, составив около 7,2 млн.

Старая Русса продолжает удивлять бывалых туристов
18 Октября 2018

Старая Русса продолжает удивлять бывалых туристов

Где еще увидишь живой мост, музей одного романа и необыкновенный Царицынский источник?

«Вкусное» путешествие: «Серебряное ожерелье» украсят гастрономией
04 Октября 2018

«Вкусное» путешествие: «Серебряное ожерелье» украсят гастрономией

В Петербурге за «круглым столом» обсудили курс развития гастрономического туризма. Подробности – в нашем материале.

Птица зимняя. В семье петербуржца появился прирученный грач Тишка
12 Сентября 2018

Птица зимняя. В семье петербуржца появился прирученный грач Тишка

Как себя вела дикая птица? Мы узнали, что она не улетела на юг с сородичами, стала признавать хозяина и начала делать кое-что еще.

Михаил Гельфанд: «Ученые степени стали немодны. С точки зрения науки это хорошо»
04 Сентября 2018

Михаил Гельфанд: «Ученые степени стали немодны. С точки зрения науки это хорошо»

Мы узнали одного из основателей «Диссернета», зачем ловцы плагиаторов проверяют иностранные диссертации и насколько прилично вынуждать ученых ловить коллег за руку.

Новый участок «Скандинавии» готовится принять водителей
21 Августа 2018

Новый участок «Скандинавии» готовится принять водителей

В Ленобласти завершаются работы по реконструкции участка трассы «Скандинавия». Что происходит на новой магистрали? Подробности - в нашем материале.