Несушка-«фармацевт». Из куриных яиц начнут делать вакцины

Несушка-«фармацевт». Из куриных яиц начнут делать вакцины  | Фото Сергея Грицкова

Фото Сергея Грицкова

У птицефабрик России, страдающих от перепроизводства куриного яйца, появилась перспектива заработать на фармакологическом поприще.

Ученые Уральского аграрного университета (УрГАУ) разработали технологию получения аллантоисно-амниотической жидкости из куриного яйца. Сегодня это самый дорогостоящий компонент для большинства вакцин, в том числе от гриппа, туберкулеза, гепатита. До сих пор российские фармацевтические компании закупают его за рубежом.

Исследования проводились в лабораториях кафедры производства и переработки сельскохозяйственной продукции УрГАУ. Были изучены 20 тысяч куриных яиц и найдена идеальная модель инкубационного яйца для получения аллантоисно-амниотической жидкости.

«Поскольку исходный материал должен иметь чистую родительскую линию, исследования мы проводили на курах отечественной породы Родонит, - рассказывает кандидат биологических наук Светлана Харлап. - На первом этапе оценивали инкубационное яйцо по морфологическим показателям. Затем изучали период развития эмбриона, уделяя особое внимание периоду 9 - 12 суток. И только потом был проведен корреляционный анализ по зависимости морфологических и биохимических показателей яйца при получении сырья для фармацевтической промышленности».

По подсчетам ученых, при средней продуктивности с одной птицы в год в качестве сырья для фармации можно получить от 2 до 2,5 литра аллантоисно-амниотической жидкости. Сотня кур-несушек, работающих «на аптеку», может принести примерно 16 тысяч долларов в год. Для запуска этого проекта ученые планируют создать устройство для автоматического отбора требуемого по характеристикам яйца.

#фармацевтика #вакцина #здоровье

Материал опубликован в газете «Санкт-Петербургские ведомости» № 055 (6408) от 27.03.2019 под заголовком «Несушка- «фармацевт» ».


Комментарии



Загрузка...

Самое читаемое

#
#
Новые предметы и знания. Что изменится в российских школах с 1 сентября 2019 года
26 Августа 2019

Новые предметы и знания. Что изменится в российских школах с 1 сентября 2019 года

Рассказываем, что ждет учащихся уже через несколько дней.

Вода из колодца - по лицензии. На кого распространяется новый закон?
26 Августа 2019

Вода из колодца - по лицензии. На кого распространяется новый закон?

С 1 января пользование скважинами и колодцами будет разрешено только по документу.

Белые – в Лосево, маслята – в Синявино. 8 самых грибных мест Ленобласти
20 Августа 2019

Белые – в Лосево, маслята – в Синявино. 8 самых грибных мест Ленобласти

Помогаем не очень опытным грибникам и любителям пробовать новое разобраться, в какие леса лучше всего выходить с ножом и лукошком.

В таких туфлях лететь нельзя! Курьезные случаи с пассажирами самолетов
08 Августа 2019

В таких туфлях лететь нельзя! Курьезные случаи с пассажирами самолетов

Как обувь приняли за взрывчатку, а на борт пронесли летучую мышь.

Финляндия объяснила ужесточение визовых правил для петербуржцев
05 Августа 2019

Финляндия объяснила ужесточение визовых правил для петербуржцев

С первого сентября туристам надо показывать план поездки и подтверждения наличия финансовых средств.

Спасибо, нам не надо. Китай не хочет присоединяться к новому договору о ликвидации ракет
05 Августа 2019

Спасибо, нам не надо. Китай не хочет присоединяться к новому договору о ликвидации ракет

Пекин еще раз официально заявил, что выступает против превращения ДРСМД в многостороннее соглашение.

Демографический сюрприз. Как меняется численность населения Петербурга и Ленобласти
02 Августа 2019

Демографический сюрприз. Как меняется численность населения Петербурга и Ленобласти

В черте Северной столицы и области вызревают города-стотысячники.

Перевозчики экономят. Еще одна авиакомпания отказалась от бесплатного питания для пассажиров
08 Июля 2019

Перевозчики экономят. Еще одна авиакомпания отказалась от бесплатного питания для пассажиров

На борту самолетов будут предлагаться только прохладительные напитки.

В «Сестрорецком болоте» проложат 3 км экотроп
02 Июля 2019

В «Сестрорецком болоте» проложат 3 км экотроп

Здесь сохранились такие растения и мхи, которых не встретишь больше нигде в окрестностях Петербурга.

Женский вопрос. Эксперт – об использовании феминитивов в юридическом языке
25 Июня 2019

Женский вопрос. Эксперт – об использовании феминитивов в юридическом языке

Суды активно используют слова «истица» и «заявительница», а слово «юристка» встречается лишь однажды.

Как грамотно уйти с работы? Советы юриста
13 Июня 2019

Как грамотно уйти с работы? Советы юриста

При увольнении «по собственному» человек помимо положенной зарплаты получает лишь компенсацию за неиспользованный отпуск.

Открывайте двери! В квартирах россиян будут искать незаконную перепланировку
03 Июня 2019

Открывайте двери! В квартирах россиян будут искать незаконную перепланировку

Верховный суд РФ решил: управляющая компания имеет право доступа на жилплощадь с целью проверки.