Как продлить жизнь при помощи питания?
Врач-диетолог рассказала, что нужно есть, чтобы долго жить и не болеть.
Фото: Pixabay / rawpixel
Долголетия можно достичь при помощи специальной схемы питания. Об этом рассказала врач-диетолог Наталья Пугачева.
По словам медика, продлить жизнь помогут несколько принципов в питании. Первый и самый главный из них — это снижение калорийности. Люди, которые ограничивают себя в еде, живут на 30-40% дольше тех, кто любит заниматься чревоугодием. Врач советует выходить из-за стола немного голодным: так, чтобы хватило места для десерта. Вот только съедать этот десерт не следует.
Кроме того, потребление некоторых продуктов лучше ограничить. Например, не стоит увлекаться красным мясом, которое содержит конечные продукты гликирования. Также рекомендовано уменьшить количество белковой пищи: от нее в организме начинается активный рост клеток, в том числе и раковых. По этой причине употреблять в пищу курицу или рыбу достаточно дважды в неделю. На яйца и молочные продукты тоже лучше не налегать. Белковое питание полезно только для растущего организма и людей старше 60 лет, которым необходимо поддерживать массу мускулатуры. А вот квашеная капуста, наоборот, должна войти в рацион долгожителя, поскольку в ней содержатся витамин В, магний и цинк.
Наконец, долголетию будет способствовать медленный обмен веществ, скорость которого должна уменьшиться после снижения калорийности блюд. При этом современные люди стремятся, наоборот, ускорить метаболизм, чтобы выглядеть стройным и подтянутым. Но именно при медленном обмене веществ риск нарушений в организме снижается, и человек реже страдает от серьезных заболеваний.
Комментарии