Генеральная уборка. Что и когда делать в сентябре на огороде

ФОТО Сергея ГРИЦКОВА

Первая половина сентября — время уборки картофеля. Еще до уборки желательно срезать ботву и сжечь ее. Тщательно отсортировать клубни: для употребления и на семена. Просушить в помещении. На хранение убирают только здоровый картофель. Клубни с малейшими признаками фитофторы лучше удалить.

Приступают к уборке свеклы, моркови (кроме поздних сортов), корневого сельдерея и корневой петрушки, пастернака, редьки, дайкона, осенних сортов репы и редиса. Все корнеплоды просушивают в сухом прохладном месте с хорошей вентиляцией, укладывают в корзины и пластиковые ящики с вентиляционными отверстиями и помещают в подвалы или холодные кладовки.

В начале сентября поздняя белокочанная капуста еще сидит на грядках. Из-за недостаточного питания и обильных осадков часто завязываются рыхлые кочаны. Необходимо срочно подкормить капусту: на 10 л воды — 2 ст. ложки суперфосфата, 1 ст. ложку нитрофоски. Поливают каждое растение 1 л раствора; через 10 дней повторяют подкормку.

В горшочки высаживают шнитт-лук, корневой сельдерей, корневую петрушку, мангольд, цикорный салат для зимней выгонки. У растений срезают надземную часть, так чтобы оставался пенек высотой 1,5 — 2 см. При посадке корневую шейку оставляют над почвой. До середины октября горшочки с выгоночными культурами оставляют на грядах, затем переносят в теплицу и начинают регулярно поливать. После начала отрастания зеленых побегов горшочки переносят в дом на подоконник.

В последних числах сентября необходимо приступить к посадке озимого чеснока. Расстояние между рядами 25 — 30 см, расстояние между зубками 8 — 10 см, глубина 5 — 6 см.

С грядок, освободившихся от убранного урожая, удаляют растительные остатки, почву рыхлят. Гряды заправляют органическими и минеральными удобрениями, хорошо поливают и засевают сидеральными культурами — горчицей белой, редькой масличной или фацелией.

Особо тщательно готовят грядки для озимого сева. Для укрытия рядков на таких грядках заготавливают в ведрах или ящиках смесь садовой почвы с песком или торф и заносят их в сарай или теплицу.

В обогреваемых теплицах или пленочных парниках продолжают дозревать томаты, баклажаны, перцы и огурцы. Следует резко уменьшить их полив. Помидоры снимают до того, как температура опустится ниже 5 градусов. Недозрелые плоды укладывают в мелкие ящики, плодоножками вверх, пересыпая мелкой стружкой лиственных пород или сухим торфом.

В конце месяца выкапывают лук-порей, мангольд, цветную капусту и черешковый сельдерей.

В неотапливаемых теплицах к концу месяца завершают все работы, удаляют растительные остатки. Все конструкции опрыскивают раствором медного купороса и перекапывают почву для подзимнего и ранневесеннего сева.

Материал был опубликован в газете от 11.09.2018