Баклажан по расписанию

Иллюстрация pixabay.com

Март

Основа будущего урожая - правильно выращенная рассада. Семена сеем с таким расчетом, чтобы период плодоношения приходился на конец июля - начало августа. В фазе семядолей растения пикируем.

Сеянцы выращиваем при температуре 17 - 20 градусов.

Апрель

Даем подкормки растворами аммиачной селитры и сульфатом калия (10 - 15 г на 10 л).

Май

Закаливаем рассаду. Когда температура на улице поднимается выше 15 градусов, горшочки ставим на открытый воздух под солнечные лучи, чтобы при высадке адаптация растений прошла безболезненно. Подкармливаем комплексным удобрением.

Июнь

В первую декаду высаживаем рассаду. В теплице размещаем ее свободно, чтобы растения получали больше света и тепла. При пересадке и уходе очень важно помнить, что корневая система у баклажана нежная.

Баклажан нуждается в увлажненной почве, однако поливы должны быть умеренными и ни в коем случае не ежедневными. Вода не должна попадать на листья, а вот свежий воздух, регулярные проветривания необходимы, иначе процент осыпающихся цветков будет угрожающим.

Оптимальная температура для роста баклажана 22 - 26 градусов.

Растения по мере роста подвязываем к кольям, чтобы в дальнейшем те выдержали нагрузку плодами.

В питании баклажана акцент делаем на такие микроэлементы, как молибден, бор, медь. Лучше всего они усваиваются в жидких подкормках. В третьей декаде месяца подкармливаем азотом и калием.

Июль

К этому времени посадки загущаются, их надо «осветлить»: удаляем боковые побеги и листья, затеняющие цветки, помимо них - боковые «пустые» побеги, на которых нет бутонов, и всю растительность ниже первого разветвления основного побега.

В середине месяца подкармливаем комплексным минеральным удобрением.

В третьей декаде баклажану необходима нормировка завязей: на кустике оставляем пять-шесть наиболее крупных, равномерно расположенных. Убирают больные, желтые и поврежденные листья.

Август

Ответственное время: силы растения нужно направить на налив уже сформировавшихся плодов. Для этого прищипываем все верхушки побегов, тщательно обрываем все бутоны и лишние боковые побеги. Поврежденные листья также удаляем.

Из вредителей на баклажане можно обнаружить тлю, клеща, белокрылку и колорадского жука. Как только они будут замечены, увы, придется прибегнуть к использованию инсектицидов.

Сентябрь

Плоды добирают последние граммы, становясь еще более синими и аппетитными. Когда они достигнут соответствующего сорту размера, наступает время сбора. Мы убираем баклажаны полузрелыми. Молодые плоды невкусные, в них много кислоты и дубильных веществ. Хотя нельзя и опаздывать: при полном созревании, когда семена затвердевают, мякоть становится грубой и несъедобной.

В итоге у нас получается урожай по 3 - 5 кг с квадратного метра.

Материал опубликован в газете «Санкт-Петербургские ведомости» № 015 (6368) от 29.01.2019 под заголовком «Баклажан по расписанию».