В Петербург не пустили «растаявшую говядину»
57 килограммов мяса шли из Казахстана в рестораны и торговые сети города на Неве.
ФОТО Pixabay
Управление Россельхознадзора предотвратило попадание на прилавки и в рестораны Санкт-Петербурга «растаявшей говядины».
Как сообщает пресс-служба ведомства, в грузовом терминале аэропорта «Пулково» инспекторы выявили нарушения при проведении ветеринарного контроля 57 килограммов замороженной говядины.
Отмечается, что мясо ввозилось из Казахстана и следовало в адрес петербургской компании, которая занимается производством и поставками продукции в рестораны и торговые сети. В упаковках с продукцией оказалась жидкость.
Как объясняют специалисты, это признак нарушения температурного режима хранения и как следствие разморозки продукта. Более того, дата производства, указанная в ветеринарном сертификате, не соответствовала дате на этикетках. В соответствии с выявленными нарушениями Управлением Россельхознадзора осуществлен возврат 57 килограммов говядины.
Комментарии