Опрос: россияне считают, что получают достаточно витаминов при питании
Более половины опрошенных россиян (64 процента) считают, что для восполнения витаминного баланса достаточно сбалансированного питания. Об этом свидетельствуют данные опроса, проведенного Всероссийским центром изучения общественного мнения (ВЦИОМ).
Иллюстрация pixabay.com
Этого мнения чаще придерживаются мужчины (70%). «Также данная позиция распространена среди жителей сел (72%), что, возможно, обусловлено большими возможностями для самостоятельного выращивания полезных продуктов в сравнении с теми, кто проживает в городской местности», - говорится в исследовании. Треть россиян (32%), напротив, считают, что потребляемых с пищей полезных веществ недостаточно, поэтому необходимо дополнительно принимать витамины и минералы. При этом 38% россиян в течение последнего года принимали витамины, 69% из них руководствовались рекомендациями врача.
Как сообщил ТАСС главный внештатный специалист-диетолог Минздрава РФ научный руководитель Федерального центра питания, биотехнологии и безопасности пищи Виктор Тутельян, люди «должны получить из пищи, из рациона, порядка 170 химических соединений, часто жизненно важных пищевых веществ не хватает». Значит, пояснил диетолог, те, кто недополучает витамины, могли бы принимать минеральные комплексы.
Материал опубликован в газете «Санкт-Петербургские ведомости» № 199 (6552) от 23.10.2019 под заголовком «Поддержать организм витаминами».
Комментарии