В Петербурге могут вырасти цены на овощи из-за аномальной жары
Эксперты прогнозируют подорожание картофеля, капусты, моркови и других культур.
ФОТО Pixabay
В Санкт-Петербурге аномальная жара может вызвать скачок цен на обычные овощи, пишут «Невские новости».
Агрономы отметили, что при жаркой погоде комфортно себя чувствует только ряд - культур томаты, перец, баклажаны, но им важно хорошее увлажнение. А вот урожай картошки, моркови, редьки, редиса и капусты резко сократится.
Как говорит глава Союза фермеров Ленобласти и СПб Александр Быков, аномальная жара уже привела к засухе. Скорее всего, хозяйства потеряют 20%-25% от урожая. При этом затраты все равно надо вернуть, поэтому и вырастут цены.
Более того, хозяйства Ленобласти и так не обеспечивают свой регион продовольствием, даже без учета засухи. Например, картошкой они могут снабжать жителей только на 30-40 %, а по овощам — 10-12 %. Усугубляет все рост издержек.
Со слов эксперта, цена на удобрения, на дизельное топливо и прочие вещи постоянно растет. Скорее всего стоимость овощей вырастет на 10-15 %. Причем в повышении цен в первую очередь виноваты не те, кто выращивает сельскохозяйственные культуры, а посредники. Все зависит от сетевых магазинов или от баз, на которые фермеры сдают свою продукцию. Накручивают цены именно они.
Комментарии