Губернатор Александр Беглов проверил безопасность выпечки хлеба
Глава Петербурга побывал на хлебозаводе «Арнаут».
Фото: пресс-служба Смольного
Губернатор Санкт-Петербурга незапланированно посетил хлебозавод «Арнаут» и проверил нормы безопасности при производстве главного российского продукта.
Как сообщают в Смольном, Александр Беглов прошел по всей цепочке производства хлебной продукции. С его слов, завод полностью соблюдает все меры безопасности. Сотрудников тщательно проверяют, в том числе измеряя температуру.
Более того, на производстве внедрена специальная система мер дезинфекции. Все работники проходят 3 ступени санитарной обработки перед началом процесса. Помимо мытья рук антибактериальным мылом, каждый проходит санобработку кожным антисептиком, разрешенным к применению на предприятиях пищевой промышленности.
Более того, на входе в каждый цех и санузлы установлены дезинфицирующие коврики для обуви. В целом, вся деятельность предприятия ведется под четким руководством Роспотребнадзора. При этом на заводе есть своя лаборатория качества и безопасности продукции на выходе, так что хлебная продукция проходит через множество стадий проверки.
Комментарии