Более 400 ресторанов закрылось в Петербурге в 2019 году
В городе работает 5,5 тысяч заведений.
Фото: Pixabay / RestaurantAnticaRoma
В 2019 году в северной столице прекратили работать 408 заведений общественного питания, сообщает «АиФ-Петербург» со ссылкой на исследование аналитиков.
При этом количество закрывшихся ресторанов превысило число новых точек общепита на 6,5%: за год свои двери для посетителей распахнули лишь 383 заведения.
Развитие ресторанного рынка в целом показало отрицательную динамику с индексом 0,94.
По мнению экспертов, закрытие ресторанов связано с изменением формата точек общепита и увеличением административного давления над стрит-ритейлерами.
С учетом новых и закрывшихся ресторанов в Петербурге остаются работать 5520 заведений общественного питания.
Комментарии