В российской индустрии гостеприимства внедрили технологии наставничества

В декабре 2019 года «Федерация рестораторов и отельеров Северо-Запад» (ФРиО С-З) и учебный центр консалтинговой группы «Город мастеров» первыми в России успешно реализовали программу внедрения технологий наставничества в индустрии гостеприимства.

В российской индустрии гостеприимства внедрили технологии наставничества | Фото: Pixabay / PublicDomainPictures

Фото: Pixabay / PublicDomainPictures

Идея, осуществленная совместными усилиями Агентства занятости населения Петербурга, ФРиО С-З, «Города мастеров» и ряда работодателей в рамках национального проекта «Демография», оказалась вполне своевременной. Ведь, с одной стороны, индустрия гостеприимства очень зависима от уровня квалификации кадров, занятых на объектах, принимающих гостей. А с другой - есть потребность в совершенствовании системы профессионального образования по востребованным на рынке труда профессиям и специальностям для реализации трудового потенциала людей старшего поколения.

«Школа наставников в индустрии гостеприимства Welcom» наилучшим образом отвечает запросам индустрии.

Еще бы: молодым сотрудникам институт наставничества позволяет перенимать ценный опыт, а возрастных специалистов стимулирует продолжать работу за счет предоставления особого статуса и возможности ощущать себя востребованным. В программе обучения приняли участие опытные сотрудники различных объектов индустрии гостеприимства Петербурга, а в качестве преподавателей привлекались только действующие специалисты-практики.

В декабре минувшего года в учебном центре «Города мастеров» состоялась церемония вручения первых удостоверений наставника, на которой присутствовали не только эксперты и учащиеся школы гостеприимства, но и руководители объектов - участников программы. После месяца напряженной учебы, домашних заданий, самостоятельных работ и итогового тестирования 13 специалистов стали обладателями документа, подтверждающего присвоение квалификации наставника. Для всех гостей этих объектов бордовый значок с буквой W на лацкане пиджака или на воротнике блузки сотрудников теперь означает - в этом заведении работает наставник. А значит, здесь заботятся и о персонале, и о гостях.

#гостеприимство #гостиничный бизнес #сервис

Материал опубликован в газете «Санкт-Петербургские ведомости» № 004 (6602) от 14.01.2020 под заголовком «С буквой W на пиджаке».


Комментарии



Загрузка...

Самое читаемое

#
#
В программу ремонта дорог в Петербурге включили 13 новых объектов
23 Августа 2019

В программу ремонта дорог в Петербурге включили 13 новых объектов

Среди них - участки Северного проспекта, Выборгского шоссе, проспекта Энгельса и еще десяти магистралей города.

Напугали... страховкой. В квитанциях квартплаты появится еще одна строка?
19 Августа 2019

Напугали... страховкой. В квитанциях квартплаты появится еще одна строка?

Лучше внимательно изучать платежку перед тем, как оплачивать ее.

В Петербурге растут цены на жилье
14 Августа 2019

В Петербурге растут цены на жилье

Доходы граждан не растут соответствующими темпами.

Сам себе законодатель. На что дают право удостоверения ветерана труда и военной службы?
05 Августа 2019

Сам себе законодатель. На что дают право удостоверения ветерана труда и военной службы?

Авторы жалоб в газету правы далеко не всегда.

Здравствуйте, я ваша дефляция. Как падение цен влияет на российскую экономику
26 Июля 2019

Здравствуйте, я ваша дефляция. Как падение цен влияет на российскую экономику

Почему отсутствие роста цен для экономики бывает опасным?

Депозиты в банках и покупка акций. Как пенсионеру увеличить свой доход?
17 Июля 2019

Депозиты в банках и покупка акций. Как пенсионеру увеличить свой доход?

Выходящие на пенсию россияне информированы о том, как продолжить зарабатывать после завершения активной трудовой деятельности.

Меньше, чем нужно. Работодатели предлагают россиянам среднюю зарплату в 41 тысячу рублей
10 Июля 2019

Меньше, чем нужно. Работодатели предлагают россиянам среднюю зарплату в 41 тысячу рублей

Это почти на 4 тыс. меньше, чем ожидают соискатели.

Понять и нанять. Почему выпускники вузов выбирают работу не по специальности?
02 Июля 2019

Понять и нанять. Почему выпускники вузов выбирают работу не по специальности?

Работодатели думают, как привлечь молодежь в реальный сектор.

Санкции не страшны: строительство «Северного потока-2» все равно продолжится
19 Июня 2019

Санкции не страшны: строительство «Северного потока-2» все равно продолжится

Минэнерго РФ внесло ясность в главный вопрос, «затуманивавший» перспективы ввода магистрального газопровода.

Трудиться меньше, получать по-прежнему. Европа может перейти на четырехдневную рабочую неделю
18 Июня 2019

Трудиться меньше, получать по-прежнему. Европа может перейти на четырехдневную рабочую неделю

О необходимости сокращения продолжительности рабочей недели впервые заговорили еще в 2014 году.

Проект на миллиард долларов. В Ленобласти запустили завод по производству аммиака
11 Июня 2019

Проект на миллиард долларов. В Ленобласти запустили завод по производству аммиака

Инвестиционный проект позволит существенно нарастить объемы экспорта продукции.

Скоростная трасса свяжет ЗСД и юг Петербурга к 2042 году
10 Июня 2019

Скоростная трасса свяжет ЗСД и юг Петербурга к 2042 году

Город готов начать строительство новой магистрали.