Изнанка высокой кухни
Обитатели исторического центра недолюбливают рестораны: людям нередко приходится жить в одном доме с ними или совсем рядом, а соседи это не из приятных. В доходном доме общества «Россия» на улице Маяковского, 21, работает сразу четыре кафе.
ФОТО Дмитрия СОКОЛОВА
Их владельцы облепили дворовые фасады вентиляционными трубами, источающими запахи еды.
Здание на углу улиц Маяковского и Некрасова было построено в 1903 году, а последний раз существенно перестраивалось в 1912 - 1913-м. Сегодня это многоквартирный жилой дом, на первом этаже которого располагаются коммерческие помещения. Среди них - рестораны «Блэк чайна», «Тапиола», «Заповедник» и «Порт».
Заведения эти постарались устроиться поудобнее. Их не смутил тот факт, что здание охраняется как выявленный памятник архитектуры. По словам исполняющего обязанности начальника жилищной инспекции Виктора Кабанова, рестораторы самовольно установили на дворовом фасаде здания трубопроводы вентиляции. Вытяжки, по всей видимости, необходимы для работы кухни (это можно понять по запаху).
Трубами не ограничились. По словам чиновника, коммерсанты проложили в непосредственной близости от газопровода свои электрические кабели. Разумеется, из соображений безопасности такого не допускается. Инспекция уже обратилась с исками о демонтаже всего этого оборудования в арбитражный суд.
Разнообразив фасады старинного здания трубами и проводами, рестораторы решили повесить на них еще и кондиционеры. Как сообщила начальник управления ландшафтной архитектуры КГА Елена Кириченко, согласований и на них нет.
Наконец, чтобы вместить побольше столиков и создать банкетные залы, бизнесмены снесли часть внутренних стен дома. По словам заместителя начальника жилинспекции Егора Тратникова, в нежилых помещениях официально зафиксированы перепланировки. Документов на них, конечно, не нашлось, и инспекция предписала нарушения устранить.
«Нам стало тяжело жить, потому что летом невозможно открыть окно: там шум и вонь от кухни», - рассказал «Санкт-Петербургским ведомостям» местный житель Дмитрий Ледовский. Он посетовал, что ему приходится просыпаться в два часа ночи, когда из ресторанов с грохотом вываливают мусор в дворовый контейнер. А утром сложно умыться: напор воды в доме упал, как будто рестораторы откачивают ее насосами для своих нужд.
Не слишком почтительное отношение ресторанного бизнеса к городским законам и интересам жильцов в нашем городе - дело обычное. Ранее наша газета уже рассказывала о том, как, не дожидаясь согласований, бизнесмены начали приспосабливать под ресторан первый этаж дома-коммуны инженеров и писателей на улице Рубинштейна, 7. А недавно мы писали о доме на Садовой улице, 14/52 (на углу с Невским проспектом). Его угловую нишу самовольно застроили остекленным павильоном ресторана Del Mar.
Материал опубликован в газете «Санкт-Петербургские ведомости» № 227 (5844) от 05.12.2016.
Комментарии